מתכוני פסטה

מצרכים צנצנת רוטב בזיליקום כמו של ברילה 1 חבילת ספגטי מס' 9 כמו בוקטיני של ברילה 5 יחידות אסאדו חתוכות עם העצם 7 שיני שום 5 כפות שמן זית 2 בצלים חתוכים לרבעים 1 כפית […]

רכיבים ל-5  מנות 1 חבילה פסטה גירנדולה או פוזילי כמו של ברילה 6  תחתיות ארטישוק מבושלות חתוכות לרבעים או פרוסות עבות 2  זוקיני פרוס לפרוסות בעובי ½ ס"מ 6  עלי מנגולד פרוסים לרצועות 4  שיני […]

חומרים 1 חבילה של אטריות כוסמין רחבות כמו של B&D 1.5 פלפל צהוב פרוס לרצועות דקות 1.5 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות 1 בצל בינוני פרוס לרצועות דקות 1/5 כרוב סגול קטן פרוס לרצועות דקיקות […]

חומרים ל-4-6 מנות 1  חבילה פנה (500 גרם) כמו של ברילה 4  כפות שמן זית 1 חציל חתוך לקוביות 1  זוקיני חתוך לקוביות 1  פלפל אדום (או צהוב) חתוך לקוביות 3  כפות פסטו כמו של […]

חומרים לבצק לשישברק 500 גר' קמח 1 כפית מלח 30 גר' שמן זית 1 ביצה 260 גר' מים להכנת מילוי 250 גר' גבינת ריקוטה 250 גר' גבינת מסקרפונה 100 גר' גבינת פרמז'ן טחון (גרנה פדנו) […]

רכיבים חבילת פסטה ללזניה כמו של גראפאלו (GAROFALO) 500 מ"ל רוטב בשמל 1/4 כפית תבלין אגוז מוסקט לרוטב עגבניות 400 גר' עגבניות מרוסקות 3 כפות שמן זית 1 בצל סגול 2 שיני שום 1 כפית […]

 רכיבים 200 גרם פסטה מפלדינה 100 גרם קייל 50 גרם אגוזי מלך או צנוברים 30 גרם גבינת פרמזן 1 שן שום 50 מ"ל שמן זית מיץ מחצי לימון זר עלי בזיליקום מלח ופלפל שחור אופן […]

רכיבים 500 גרם פסטה פרפלה (פפיונים) צבעונית אספרגוס פחית של לבבות ארטישוק מעט עגבניות שרי 100 גרם מיני מוצרלה עלי בזיליקום טריים שמן זית בכבישה קרה מלח ופלפל אופן ההכנה בשלו את הפסטה במים רותחים […]

רכיבים 250 גרם ספגטי 1 בצל 2 שיני שום 350 גרם דלעת 200 מ"ל בירה 10 עלי בזיליקום 50 גרם אגוזי פקאן 20 מ"ל סירופ אגבה שמן זית קורט צ'ילי מלח ופלפל שחור   אופן […]

מצרכים ל-4-6 מנות 1 חבילת פסטה כוסמין מלא 3 קלחי תירס טריים 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור גרוס דק כמו של תבליני מימון 2 גבעולי טימין 3 כפות שמן זית להגשה פרמז'ן מגורד […]