סניף ביגה החדש בגלובוס סנטר באשקלון – שווה להכיר רני (רענן) רוגל| 14 באוגוסט 2023|למרות הזמן הקצר שהסניף פועל קל לקבוע כי ארוחת הבוקר היא הפופולרית ביותר בתפריט, אך גם נודלס אסייתיים עם סלמון,...
אולה – הפריוריטי ליינות פריוראט מספרד יגאל ברנע| 13 באוגוסט 2023|מבקר היין רוברט פארקר שביקר באזור והתאהב בו וביינותיו, תרם רבות להעלאתם על מפת היין העולמית. הגפנים הבוגרות בדרך כלל...
שמענו בין הגפנים 11.8.23: מחלת פירס בגפנים – לא לוקחים ברצינות, סיור יקבים בא.ת דלתון, סדרה משפחתית ליקב דלתון, כדי חרס ביצתיים ליין אלון גונן| 11 באוגוסט 2023|אלון גונן על מחלת פירס הנגרמת על ידי חיידק קְסִילֵלָה וגורמת לתמותת גפנים ליין. בוצרים ונוטעים: יקב צרעה, יקב מילס...
חדש ומרענן בקולנוע: הסרט הצרפתי מאסטר שפית אורית בלום| 4 באוגוסט 2023|הבמאי לואי-ז'וליאן פטי מסביר מהיכן הגיע לרעיון של הסרט, ומה עומד מאחוריו: "הרעיון ליצור את הסרט עלה בראשי לאחר שנחשפתי...
שמענו בין הגפנים 4.8.23: תעשיית היין העולמית – תמונת מצב, האקספרימנט של יקב כרמל, ביקורת יינות עם מחירים שפויים אלון גונן| 4 באוגוסט 2023|אלון גונן על תעשיית היין העולמית 2023, השריפה שהשמידה 20,000 בקבוקי יין מלאים ביקב צובה, ביקורת יינות טובים עם מחירים...
קפטן הוק בשוק הפשפשים – ים וגליל ביפו שף איריס לוי| 3 באוגוסט 2023|סיפורה של חוויה קולינרית טעימה לערב חם ולח - איך מצאנו מנה לונדונית טיפוסית בשוק הפשפשים ביפו, ומה הקשר לקפטן...
מפעל הסלטים משני – מוכרים מה שנותנים לילדים ולנכדים שלהם לאכול רני (רענן) רוגל| 31 ביולי 2023|משני החלה פעילותה לפני יותר מתשעה עשורים בעיראק, שם הקים סב המשפחה מפעל בוטיק דווקא לייצור גבינות. לאחר העלייה לישראל...
Fat Vinny – האיטלקיה הכי משפחתית שיש כפיר גליקו| 30 ביולי 2023|פאט ויני (Fat Vinny) הינה מסעדה איטלקית לכול המשפחה, בעלת מגוון סניפים לא קטן. הרעיון הכללי משפחתיות, מנות שניתן לחלוק,...
שמענו בין הגפנים 28.7.23: האם מותג ירדן ייצא לעצמאות? היקב שמרפא טראומות, מחירי יין: בעל הבית השתגע! אלון גונן| 28 ביולי 2023|מנהל חדש ליקב תבור, האם ויקטור שונפלד יוביל את מותג ירדן? יקב גבעות ערוך לבציר ונוטע, יונתן לבני טעם יינות...
שמענו בין הגפנים 21.7.23: חום יולי – ההשפעה על הכרמים, היחסים עם ארה"ב והיין הישראלי, ברקנאטי השלם גדול מסך חלקיו אלון גונן| 21 ביולי 2023|אלון גונן על חום יולי ותיכף אוגוסט - התחממות גלובלית או רק מזג אויר קיצוני ומה קורה בכרמי היקבים? דוד...
הנמל 24 – אלגנטיות נצחית בחיפה כפיר גליקו| 20 ביולי 2023|רן ראש - הבעלים ושף מסעדת 'הנמל 24' המיתולוגית העביר את המסעדה למלון ליברטה היוקרתי בחיפה. אורות עמומים, מפות לבנות...
שמענו בין הגפנים 14.7.23: חנוכת יקב לוינסון החדש, כתבה מביכה ליקב רמת הגולן, וגם יצרנים ביתיים צריכים ענבי יין אלון גונן| 14 ביולי 2023|יונתן לבני בחנוכת יקב לוינסון החדש וגם מבקר בבר יין ירושלמי, למה יקב רמת הגולן צריך לשלם כדי שיכתבו עליו?...