כתבות

כתבות, עמוד 262

יין

קלאסיקו בורדולזי במפגש יולו 125

המפגש ה- 125 של מועדון יולו (YOLO) התמקד בשני יקבים מרשימים המייצגים כל אחד אזור אחר בבורדו – יקב Leoville Barton מאזור St Julien, ויקב Lynch Bages מאזור Pauillac

יגאל ברנע · 2.5.2017
מסעדות

12-31.5.17: פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה 2017 בסימן לחם על צורותיו השונות

חגיגה של אירוח אתני ואותנטי ומאכלי עדות בבתים ובמסעדות. השנה בנושא הדגן: לחמים ומאפים של עמים ועדות, בטכניקות מפתיעות ושיתופי פעולה מסקרנים

מערכת אכול ושאטו · 1.5.2017
טעם עולמי

חדשה בסצנת מסעדות ניו-יורק: NUR של שף מאיר אדוני

שותפיו של מאיר אדוני במסעדת נור שפתוחה כל יום מ- 17.00: דניאל שיין – יזם הייטק, וגדי פלג – המייסד של מאפיית לחמים בניו יורק

מערכת אכול ושאטו · 1.5.2017
יין

עצמאות 2017 – שלושה יקבים וצלם: הרצברג, כרמל, סימון, דוד סילברמן

לקראת יום העצמאות בחרנו שני יקבים קטנים שמסמלים קצוות בתעשיית היין: אחד שסובל מעריצות הבירוקטיה וקשיי הענף ואחד שמוכן להמראה, יקב גדול שבוחר בכסף ובזהב, וצלם עיתונות מאוהב ביין וכרמים

אלון גונן · 1.5.2017
יין

מה נשתה? בירה ויין לחג העצמאות והנפנוף

יום העצמאות הוא יום המנגלים הלאומי. עם הבשר, החומוס, פיתות, סלטים, אבטיח לקינוח ומשקאות קלים תסתדרו לבד, אבל ריכזנו עבורכם משלושה כתבים – דיויד רודס, יונתן לבני ויוסי נאור; הצעות ליין ובירה ליום זה ולעונה

מערכת אכול ושאטו · 29.4.2017
תיירות

קיסריה – עיר הנמל התוססת בעבר נערכת לעתיד

מאז הקמתה לפני למעלה מ- 2000 שנה ולאורך התקופות השונות, הייתה קיסריה עיר נמל תוססת. חשיבותה ועושרה האדריכלי הפכו אותה לאחת הערים החשובות ברחבי האימפריות הרומית והביזנטית. החפירות הארכיאולוגיות המתנהלות באתר בשנים האחרונות מטעם רשות העתיקות, חשפו שרידים ארכיאולוגיים רבים, החל מימי הורדוס עד לתקופה הצלבנית. קרן אדמונד דה רוטשילד, החברה לפיתוח קיסריה, משקיעות כסף […]

אבי אובליגנהרץ · 28.4.2017
חדש על המדף

2-3.5.17: אוכלים, שותים, מטיילים ביום העצמאות ה-69 של ישראל

ליקטנו עבורכם מבחר הצעות היכן לאכול, מה לשתות ולהיכן לטייל ביום העצמאות ה- 69 של מדינת ישראל – 2-3 במאי 2017. שיהיה חג שמח, וסעו בזהירות

מערכת אכול ושאטו · 27.4.2017
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 769

החומוסיה של מיקי מבית מעדני מיקי סדרה חדשה של סלטי חומוס, רובם נמכרים עם תוספות שונות – חריף, צנובר, פלפל שיפקה, טחינה, מסבחה, ואחד ללא תוספות כלל. מי שמחפש חידוש בתחום לא ימצא אותו כאן, אך אם אתם מחפשים מתחרה למוצרים ותיקים יותר, קיבלתם את מבוקשכם. החומוס הוא אותו חומוס של החברה (לא שונה מהותית מהמתחרים […]

שחר בן-פורת · 27.4.2017

עוד כתבות

ברים ופאבים

טמפו תייבא ותשווק בירת חיטה של פאולנר בבקבוקי זכוכית חצי ליטר

בקבוקי חצי ליטר של פאולנר יימכרו כבודדים לצד בקבוקי 330 מ"ל ומארז רביעיות של בירת החיטה

מערכת אכול ושאטו · 25.4.2017
טעם עולמי

גרי בנינגהוף ינהל את השיווק והמכירות של קבוצת יחיעם בארה"ב

יהיה אחראי במסגרת תפקידו על מערך השיווק והמכירות של מותגי חברת יחיעם בארה"ב, כולל מותג חברת הבת האמריקאית A&H

מערכת אכול ושאטו · 24.4.2017
כתבות אורח

יום העצמאות  – איך לאכול בריא בחג המנגל

הכותבת מיטל עזר היא תזונאית הבית של חברת הרבלייף ישראל

מערכת אכול ושאטו · 24.4.2017
מדור מקצועי

שף גיא בנסימון יוביל את מטבח מתחם האירועים עין חמד ומתחם משכית במוזיאון המקרא בירושלים

בנסימון הוא בוגר לימודי ביולוגיה וכימיה באוניברסיטה העברית, ונחשב למומחה לבישול מולקולרי וכימיה של המטבח

מערכת אכול ושאטו · 23.4.2017
תיירות

שישי 28.4 בנמל תל אביב: הפנינג 'להרגיש נגישות' באוויר, בים וביבשה

טיסת מבנה להזדהות אורך חופי תל אביב, שייט מפרשיות לאורך חופי נמל תל אביב , מתחמי התנסות חווייתיים כולל טעימת גלידה עיוורת, משחקי ראווה בספורט הפראלימפי בשילוב נבחרות וספורטאים מוכרים

מערכת אכול ושאטו · 23.4.2017
מסעדות

מסעדת ביילסאן בעכו – מור ולבונה

המסעדה מרווחת והשירות מצוין. גם השירותים נקיים מאוד, והמחירים אינם בשמיים. אפשר בהחלט להרכיב ארוחה משביעה ממבחר המנות שבתפריט

איילת קרבצקי · 23.4.2017
חדש על המדף

ללמוד איך להפיק את המקסימום מצלייה על גריל גז

כרמל דיירקט וקייטרינג בוטיק דרך הגריל משלבים כוחות בסדנאות צלייה בהן ילמדו לתפעל גרילי גז, לבחור נתחים אצל הקצב, וסגנונות צלייה שונים

מערכת אכול ושאטו · 22.4.2017
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 768

בסל השבוע לחם חיטה מלאה – לא להגזים בציפיות, ארטיקים – טעימים אך לא מלהיבים, סוכריות תותי פרוטי – הברקה, ועוד סוכריות – מומלצות, וופל ללא גלוטן – בשורה טובה

שחר בן-פורת · 22.4.2017