כתבות
כתבות, עמוד 262

קלאסיקו בורדולזי במפגש יולו 125
המפגש ה- 125 של מועדון יולו (YOLO) התמקד בשני יקבים מרשימים המייצגים כל אחד אזור אחר בבורדו – יקב Leoville Barton מאזור St Julien, ויקב Lynch Bages מאזור Pauillac

12-31.5.17: פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה 2017 בסימן לחם על צורותיו השונות
חגיגה של אירוח אתני ואותנטי ומאכלי עדות בבתים ובמסעדות. השנה בנושא הדגן: לחמים ומאפים של עמים ועדות, בטכניקות מפתיעות ושיתופי פעולה מסקרנים

חדשה בסצנת מסעדות ניו-יורק: NUR של שף מאיר אדוני
שותפיו של מאיר אדוני במסעדת נור שפתוחה כל יום מ- 17.00: דניאל שיין – יזם הייטק, וגדי פלג – המייסד של מאפיית לחמים בניו יורק

עצמאות 2017 – שלושה יקבים וצלם: הרצברג, כרמל, סימון, דוד סילברמן
לקראת יום העצמאות בחרנו שני יקבים קטנים שמסמלים קצוות בתעשיית היין: אחד שסובל מעריצות הבירוקטיה וקשיי הענף ואחד שמוכן להמראה, יקב גדול שבוחר בכסף ובזהב, וצלם עיתונות מאוהב ביין וכרמים

מה נשתה? בירה ויין לחג העצמאות והנפנוף
יום העצמאות הוא יום המנגלים הלאומי. עם הבשר, החומוס, פיתות, סלטים, אבטיח לקינוח ומשקאות קלים תסתדרו לבד, אבל ריכזנו עבורכם משלושה כתבים – דיויד רודס, יונתן לבני ויוסי נאור; הצעות ליין ובירה ליום זה ולעונה

קיסריה – עיר הנמל התוססת בעבר נערכת לעתיד
מאז הקמתה לפני למעלה מ- 2000 שנה ולאורך התקופות השונות, הייתה קיסריה עיר נמל תוססת. חשיבותה ועושרה האדריכלי הפכו אותה לאחת הערים החשובות ברחבי האימפריות הרומית והביזנטית. החפירות הארכיאולוגיות המתנהלות באתר בשנים האחרונות מטעם רשות העתיקות, חשפו שרידים ארכיאולוגיים רבים, החל מימי הורדוס עד לתקופה הצלבנית. קרן אדמונד דה רוטשילד, החברה לפיתוח קיסריה, משקיעות כסף […]

2-3.5.17: אוכלים, שותים, מטיילים ביום העצמאות ה-69 של ישראל
ליקטנו עבורכם מבחר הצעות היכן לאכול, מה לשתות ולהיכן לטייל ביום העצמאות ה- 69 של מדינת ישראל – 2-3 במאי 2017. שיהיה חג שמח, וסעו בזהירות

סל הקניות של שחר 769
החומוסיה של מיקי מבית מעדני מיקי סדרה חדשה של סלטי חומוס, רובם נמכרים עם תוספות שונות – חריף, צנובר, פלפל שיפקה, טחינה, מסבחה, ואחד ללא תוספות כלל. מי שמחפש חידוש בתחום לא ימצא אותו כאן, אך אם אתם מחפשים מתחרה למוצרים ותיקים יותר, קיבלתם את מבוקשכם. החומוס הוא אותו חומוס של החברה (לא שונה מהותית מהמתחרים […]
עוד כתבות

טמפו תייבא ותשווק בירת חיטה של פאולנר בבקבוקי זכוכית חצי ליטר
בקבוקי חצי ליטר של פאולנר יימכרו כבודדים לצד בקבוקי 330 מ"ל ומארז רביעיות של בירת החיטה

גרי בנינגהוף ינהל את השיווק והמכירות של קבוצת יחיעם בארה"ב
יהיה אחראי במסגרת תפקידו על מערך השיווק והמכירות של מותגי חברת יחיעם בארה"ב, כולל מותג חברת הבת האמריקאית A&H

יום העצמאות – איך לאכול בריא בחג המנגל
הכותבת מיטל עזר היא תזונאית הבית של חברת הרבלייף ישראל

שף גיא בנסימון יוביל את מטבח מתחם האירועים עין חמד ומתחם משכית במוזיאון המקרא בירושלים
בנסימון הוא בוגר לימודי ביולוגיה וכימיה באוניברסיטה העברית, ונחשב למומחה לבישול מולקולרי וכימיה של המטבח

שישי 28.4 בנמל תל אביב: הפנינג 'להרגיש נגישות' באוויר, בים וביבשה
טיסת מבנה להזדהות אורך חופי תל אביב, שייט מפרשיות לאורך חופי נמל תל אביב , מתחמי התנסות חווייתיים כולל טעימת גלידה עיוורת, משחקי ראווה בספורט הפראלימפי בשילוב נבחרות וספורטאים מוכרים

מסעדת ביילסאן בעכו – מור ולבונה
המסעדה מרווחת והשירות מצוין. גם השירותים נקיים מאוד, והמחירים אינם בשמיים. אפשר בהחלט להרכיב ארוחה משביעה ממבחר המנות שבתפריט

ללמוד איך להפיק את המקסימום מצלייה על גריל גז
כרמל דיירקט וקייטרינג בוטיק דרך הגריל משלבים כוחות בסדנאות צלייה בהן ילמדו לתפעל גרילי גז, לבחור נתחים אצל הקצב, וסגנונות צלייה שונים

סל הקניות של שחר 768
בסל השבוע לחם חיטה מלאה – לא להגזים בציפיות, ארטיקים – טעימים אך לא מלהיבים, סוכריות תותי פרוטי – הברקה, ועוד סוכריות – מומלצות, וופל ללא גלוטן – בשורה טובה