יין
התוכן האחרון ביין
יקב אלונה – היין, הטרואר והאנשים
אין ליקב תכניות להתרחב בכמות היינות, וגם לא לשנות את הזנים/הבלנדים, ובכל זאת מדי שנה יש שינוים וביטויים ייחודיים בעשייה, הכל לפי איכות הבציר, הביטוי הטרוארי בפרי, וכמובן חדוות העשיה והיצירה של הייננים
סדרה חדשה של מארזי יינות חברתיים עם ציטוטים משירים
סטודיו אנד ג'וי בראש העין ויקב תבור משיקים במסגרת שת"פ חברתי, סדרה חדשה של מארזי יינות עם מסרים חברתיים ואיורים צבעוניים ועליזים, של בעלי צרכים מיוחדים המועסקים באנד ג'וי בשכר הוגן ומלא ולאורך כל השנה
רשמי ביקור בתערוכת היין המקצועית סומלייה 2014
פרופ' הדס שולח ברכת יישר כוח למארגני התערוכה ולמציגים בה, תוך הבעת משאלה שבתערוכות הבאות יגדל חלקה של תעשיית היין המקומית, וההיבט ההדרכתי-חינוכי יעלה
מה כתבו על סומלייה 2014 בפייסבוק
הפייסבוק הפכה כבר מזמן לכלי דיווח מידי ממש מהשטח. לפניכם מספר דיווחים כאלה מתערוכת היין והאלכוהול סומלייה 2014, שהתקיימה בארגון סטודיו בן עמי בהיכל התרבות ת"א, ב- 7-8 בינואר 2014
שיווק יין ישראלי בסין – צריך נשימה ארוכה והמון כסף
אנחנו מדינה מאוד קטנה, ולכן טעויות וניסיונות לקצר מהלכים ולעגל פינות, יפגעו בכל תעשיית היין הישראלית לשנים רבות. מי שכבר מחליט ללכת על סין, רצוי שייצא וילמד ויתייעץ עם מי שכבר עושה שם עסקים מכובדים
יקב הרי גליל ירד למרתף של רוזנר בכפר סבא
יקב "הרי גליל" התארח ב"מרתף של רוזנר" לחגיגה של יינות אלון מירון ויראון משנים ובצירים מעניינים ושונים. יש מה לספר
טעימת הזוכים הגדולים של בן-חיים בטרהוינו 2013
נראה כי יקב בן-חיים מרמת השרון, נחוש למנף את זכייתו בשורה של מדליות ותארים בתחרות טרהוינו 2013, ובראשם מדליית העל של התחרות
מועצת גפן היין בלחץ עקב חוק הגבלת הפרסומת והשיווק של משקאות אלכוהוליים
בדיון הסביר היועץ המשפטי של מועצת גפן היין את פרטי החוק החדש: על פניו החוק מקשה ופוגע בבעלי יקבים
יולו 94 – יינות צפון עמק הרון
המפגש ה- 94 של מועדון יולו – YOLO, התמקד ביינות צפון עמק הרון. הפעם כאמור האזור היה במוקד המפגש, והוא אפשר להכיר את אחד היקבים היותר טובים באזור, היקב של משפחת CHAVE, במפגן של יינות שונים מתוצרתו
סומלייה 2014 – האירוע של השנה
תערוכת "סומלייה" של סטודיו בן עמי שחוזרת להיכל התרבות המשופץ ותתקיים בימים שלישי-רביעי, 7-8 בינואר 2014, היא התערוכה המקצועית של ענף היין והמסעדות
חוק איסור הפרסום: מי נרדם בשמירה?
בינואר 2014 נכנס לתוקפו חוק הגבלת הפרסומת והשיווק של משקאות אלכוהוליים, התשע"ב–2012. החוק החדש קובע כי יצרני משקאות שיש בהם אלכוהול, הכוללים יצרני יין, בירות ועוד, לא יוכלו לפרסם תוצרתם
שנת 2013 בענף היין הישראלי – מה היה לנו
אלון גונן מסכם את שנת 2013 ביין הישראלי בשלוש רשימות. הראשונה של היקבים שעשו לו את זה, השנייה היא בחירת הייננים, והשלישית מסכמת זכיות בינלאומיות של יקבינו. לא כולם מופיעים כאן, אבל מתקבלת תמונה מלבבת לקראת 2014