יין
התוכן האחרון ביין
השבוע בענף היין 251: הסגר והיקבים, יינות לראש השנה והמקל והגזר לדרך היין של גזר
השבוע יותר מ-4,000 מילים, קחו את הזמן – גם יום א' זה חג: מה ישפיע יותר על היקבים – החמסין או הסגר? הפרס לכורמים המצטיינים והפרס האלטרנטיבי, הזוכה האמיתי – אפי כוץ, דרך יין חדשה – הרבה חתחתים, יקב בהט – הלכה הכשרות, מה ישתו הייננים בחג? מה ישתה אלון גונן? YES – שניים אוחזין בגביעי יין, וזאב דוניה מסכם שנה שאם לא הייתה כזו היה צריך להמציא אותה בשבילו. קריאה מהנה ושנה טובה באמת
השבוע בענף היין 250: קורונה ויין – אחיזת העיניים, ויין ישראלי לאוונגליסטים בטקסס
השבוע במדור: מה עשתה כתבה בגלובס לאלון ואיך הוא עמד בביקור חסידי גור בביתו? ברבנות הראשית עוסקים בעיצוב גרפי, ראיון וירטואלי עם כרמית ארנרייך מיקב ירושלים, למה חשוב לתעד נזקים לפני הבציר, הפטי וורדו הטוב ביותר, היין של יקב ששון, יין ישראלי לאוונגליסטים בטקסס, קצת על אחידות ענבי יין ואיכות, ובציר ברוח נשית. קריאה מהנה
בציר ברוח נשית – יקב ויתקין מוכיח שיש דבר כזה
זו הייתה הזדמנות מצוינת למפגש מעורר השראה עם נשים שהגיעו הרבה מעבר לתקרת הזכוכית ומייצגות את הרוח הנשית במיטבה. נשים בגילאים שונים, מתחומים שונים ובשלבים שונים של ההתפתחות העסקית, המקצועית והאישית
פותחים את שנת תשפ"א – יינות לחגי תשרי
השנה יותר מתמיד, יין ישמח לבב אנוש בפתיחתה של שנה עברית חדשה: תשפ"א (2020-2021). על זה נאמר 'תכלה שנת קורונה וקללותיה, תחל שנת בריאות וברכותיה'. ובקיצור: שתשפ"א לא תהיה שנת אשפ"ת. לחיים עם חלק מהמבחר הכשר בשוק
הכוח הנשי ביין: מינויים חדשים בכירים ביקב רקנאטי
מירב קרן-לוי קודמה לתפקיד סמנכ"ל המכירות של היקב; ליאת משען מונתה למנהלת שיווק ופיתוח עסקי. בהודעת היקב נאמר כי מינויה של מירב תואם את מדיניות היקב לקידום עובדים מצטיינים שצמחו בחברה
השבוע בענף היין 249: מי לוקח בעלות על הכשרות? וחם לכרמים ולייננים
השבוע מכתב מטריד על כרמים בציר וכשרות, קיץ חם בכרמים, ראיון וירטואלי עם עידו לוינסון, מתכווץ: יקב מונד, מתחדשים: היקבים אורטל, בן זמרה וציון, אשכול הזהב ב-15.9, ובציר ביקבים פלם, נעמן, יפו, סוסון ים, ויתקין ואופיר. קריאה מהנה
יקב טפרברג במהלך לראש השנה תשפ"א: המשפחה וצילומיה בראש
היקב שחוגג 150 שנות עשיית יין מציב את ערכי המשפחה בקדמת הבמה ויחשוף סיפורים וצילומים מארכיון התמונות של משפחות ישראליות
השבוע בענף היין 248: מה קורה עם הסדרת יקבי הבוטיק? והאם הגליל מגיע עד הרי יהודה?
השבוע: כמה מר המחיר למ"ר שרמ"י דורשת מיקבי בוטיק, ראיון וירטואלי עם ד"ר ארקדי פפיקיאן, יקב ויתקין ועמותת רוח נשית, בציר 2020 ביקבים רקנאטי, שירן, פינטו, וורטמן ובר-מאור, טעות מקור ענבים בתווית של יקב כרמל, ביקורת סדרת אקו של תבור, מכירות יין בימי קורונה, וזאב דוניה בכתבת אורח. קריאה מהנה
זום של השקה ליינות אסמבלאז' החדשים של ברקן
יקב ברקן השיק השבוע בצירים חדשים לסדרת אסמבלאז' (ASSEMBLAGE) שלו – לבן אחד מ- 2019 ושני אדומים מ- 2017, כשכל עיתונאי קיבל לביתו את שלושת היינות שהושקו יחד עם סל גבינות ומטעמים
השבוע בענף היין 247: סופסוף מנכ"ל ליקב ירושלים, והאם הטרואר של רמת הגולן השתנה?
השבוע ליאור לקסר מתמנה למנכ"ל יקב ירושלים, ראיון וירטואלי עם עמיחי לוריא מיקב שילה ועוד עליו בהמשך המדור, מחיר הזהב וזוכים באשכול הזהב, בציר 2020 – היקבים יתיר ותל אפק, ביקורות – שני יקבים מרמת הגולן, הגאטו נגרו חוזר, וכוחו של סופרייר דאבל מגנום. קריאה מהנה
השבוע בענף היין 246: כינוי מקור ליקבי יהודה – איך התקבל ומה ייתן? ומתי יתקיים אירוע אשכול הזהב?
השבוע הרחבה על אזור היין הראשון בארץ שקיבל מרשות הפטנטים כינוי מקור בדרך לאפלסיון, ראיון וירטואלי עם לורי לנדר מיקב צפרירים, כמה בצירים מציינים ששון בן אהרון ודוד בר-אילן, על המוקד איתי להט, אשכול הזהב 2020, ביקורת יינות של יונתן שוטס מיקב בנימינה, ובציר ביקבים טפרברג והדר. קריאה מהנה
השבוע בענף היין 245: אף פעם לא מוקדם לבציר מוקדם? והג'ין(י) יוצא מהבקבוק בעת מחסור ביינות לבנים
השבוע שתי אסכולות של בציר, ראיון וירטואלי עם יפתח פרץ היינן הראשי של כרמל, הקשר בין ג'ין ומלפפון ירוק, מרחיבים נטיעות: יקב לוריא והיינן לוריא, על המוקד הרוזה של כהנוב, קצרין: 2013 מול 2016, דברים שמחממים את הלב, הקשר בין רוזה דלתון לטחינה, הצבאים של צרעה, ולב הגוורץ של ויתקין. קריאה מהנה