יין
התוכן האחרון ביין
חדשים מיקב כרמל בסדרת VINEYARDS: שני מרום גליל 2015 וקברנה סוביניון 2015
סדרת VINEYARDS של יקב כרמל עושה כבוד לאזורי הגידול המקומיים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל ומאגדת מגוון רחב של יינות זניים ובלנדים המופקים מכרמים נבחרים
יין וג'אז: חופש ביטוי וחופש אומנותי עם רוזה עלמה דלתון ומגע של טחינה
יוסי נאור, חובב יין וג'אז ומי שהוביל תכנית רדיו בשם 'ג'אז אדום לבן' בתחנת הרדיו של מכללת עמק יזרעאל, מביא לנו הקשרים בין יינות ישראליים למוזיקה שהוא אוהב. כי יש מספר רגעים קסומים בחיים כמו לשתות יין ולהקשיב לג'אז. הפעם רוזה עלמה של דלתון והרכב העל "אהבת עולם שלישי". היקב, היין, הרביעייה והמוזיקה מייצרים איכות, רצינות, מצוינות, ומקוריות. קריאה והאזנה נעימות
השבוע בענף היין 244: מה אומר דו"ח טמפו לבורסה על הענף, והאם מרכז המבקרים של יקב כישור ייסגר?
השבוע: מה משמעות תחזית טמפו לירידה של 30% במכירות הרבעון השני? ניתן למנוע את סגירת מרכז המבקרים של יקב כישור, ראיון וירטואלי עם פרופסור עמוס הדס, על המוקד מחשבות על יינות לבנים, טעימה עיוורת של יינות מרלו – המחיר לא קבע, היינות של ג'סי בודק, ובציר ביקבים צרעה, ויתקין, אסף, בר-מאור ומואה. קריאה מהנה
קיץ 2020 – יינות אלכוהול ושוקולדים של אהבה
לקראת ט"ו באב – חג האהבה כחול-לבן שלנו, קבלו בשנה מאתגרת הצעות למספר יינות ואלכוהול שיצאו לשוק ויש גם שוקולדים שביחד אולי ישפרו את קיץ הקורונה
יקב טפרברג – 150 שנה ו-4 יינות חדשים
ארבעה היינות החדשים של היקב שיוצאים לשוק לציון יום הולדתו ה- 150, מבטאים את החזון שמנחה את משפחת טפרברג כל השנים: לשמור על מסורת יין עתיקה תוך השתכללות מתמדת ויצירת חתימת יין ברורה הנשענת על שורשים איתנים
השבוע בענף היין 243: מכירות יין בדיוטי פרי נתב"ג – ההתרסקות הגדולה, ויצוא היין לפסח הגיע בזמן לחו"ל
השבוע מאחורי האין-מכירות יין בדיוטי פרי נתב"ג והפגיעה ביקבים, מה עם יצוא היין, ראיון וירטואלי עם קצרין 2016, מה הקשר של יקב אהרונוף למכירת אל על, דנה מיקב ננה, ביקורת יינות מתחת לרדאר, וענייני בציר עם זאב דוניה, מיכל אקרמן, ג'וני שטרן ואורנה לב. קריאה מהנה
השבוע בענף היין 242: השגריר והיקב – זה מסתבך, וזרקור על חביות לקראת הבציר
השבוע: פרשת יקב מונטיפיורי שגריר ארה"ב והמשטרה, יינות טפרברג לשנת ה-150, ראיון וירטואלי עם איתי בן-חיים, על המוקד יקב הרי גליל, חביות: יקב רקנאטי והיבואן יותם שרון, טעימת מגנומים, אלי בן זקן נוטע כרם, לקראת בציר עם אסף פז, ששון בן אהרון ואביטל שחר, ועוד משהו שכדאי לקרוא. קריאה מהנה
הנשים קבעו: יין ישמח לבב אנוש
לפני שנה הוקמה קבוצה של חובבי יין בהחלטה של שלוש נשים: עורכת הדין אורית גלעד, ד"ר טל ברגמן – בכירה במשרד הבריאות, וגליה דולב – מתאמת נסיעות בחברת היי-טק. שלושתן חובבות יין על גבול המקצוענות, שהביאו לאוויר העולם האינטרנטי, הפייסבוקי והווטסאפי קבוצת יין העונה לשם 'יין ישמח לבב אנוש'
השבוע בענף היין 241: נעמה סורקין כבר לא ביקב אורטל, וצריך לקנא בתעשיית היין באירופה
השבוע: האם קיבוץ אורטל ימכור את היקב? מה מקבלת תעשיית היין באירופה בעקבות הקורונה, ראיון וירטואלי עם אבי כהנוב, לקראת בציר 2020 ביקבים רקנאטי, ירושלים, תבור ואדם, על המוקד אריאל אפשטיין מהכרם, המהדורה הבאה של מדריך יינות ישראל, סדרת אסופה של דלתון, ואורנה צ'ילאג על רוברט פרקר
השבוע בענף היין 240: מי קובע ביינות מהמדבר – הטרואר או היינן? ויינן ראשי חדש ליקב פסגות
השבוע טעימת יינות יקב מדבר והרהורים, סם סורוקה – יינן חדש ליקב פסגות, ראיון וירטואלי עם אדם מונטיפיורי, לקראת בציר ביקבים טברנקל ושירן, יקב מאיה בטעימה אינטרנטית, אשכול הזהב – גם השנה, ומה יעקב אוריה עשה עם התותים. קריאה מהנה
חדשים משקד: קיאנטי כשר מאיטליה ומשלנו דרך ארץ גוורצטרמינר וגם שרדונה
חברת היבוא והפצת היינות שקד מציעה עתה שלושה יינות חדשים במחירים נוחים – אחד מיובא מאיטליה ושניים המיוצרים בארץ עבור שקד תחת מותג 'דרך ארץ'
השבוע בענף היין 239: סוף פרויקט המים בטעמי יין של יקב רמת הגולן? ולמה המפורסמים בישראל לא שותפים ביקבים?
השבוע קורבן נוסף לקורונה שלא דווח ע"י משרד הבריאות, ששון בן אהרון – ייננם של שני יקבים, רב המכר של הראפר, על המוקד יקב אסף והמלון הסקוטי בוורוד, ראיון וירטואלי עם ישראל פרקר, מתכוננים לבציר ביקבים ספרה ומואה ובכרם שיזף, וחדשות בקצרה. קריאה מהנה