יין
התוכן האחרון ביין
9.5-7.6.18: פסטיבל בשביל היין ה-9
חודש של השקות יינות חדשים, ערבי טעימות, סיורי יין והופעות חיות ב-70 יקבי בוטיק ויקבים. מארגנים: הרשות לפיתוח הגליל בשיתוף משרד התיירות
השבוע בענף היין 128: פרובוקציה נגד הכשרות והרבה יינות לבנים
חודש עתיר אירועים ויינות, וכדאי לנצל את סוף השבוע הזה ולהגיע ליקבים שעושים השקות ליינות חדשים. הלבנים מככבים, ולא רק בגלל חג השבועות. פשוט, הקהל דורש יינות שמתאימים יותר לקיץ ישראלי מיוזע. יינות שמתאימים לאוכל, אלכוהול נמוך או לפחות מאוזן, פחות ופחות שימוש מסיבי בחביות עץ שלא לצורך
יינות ג'וזף דרוהין נוחתים בארץ לקראת חג השבועות
יקב ג'וזף דרוהין הינו מהגדולים והמוערכים באזור בורגון. היקב הוקם בשנת 1880, ומיצרים בו יין מכרמים המשתרעים על 730 דונמים. היקב מייצר 300,000 קרטונים ובהם 140 סוגי יין שונים
השבוע בענף היין 127: למה רק כתבת אסטרולוגיה כיסתה את ביקור ה- Masters of Wineבישראל ומה הרבנות רוצה מהעשב בכרמים?
השבוע הסיפור שמאחורי התנהלות מכון היצוא בסיקור הביקור החשוב של מומחי היין בישראל, איך זעזעה אגרונומית את הממסד הרבני, הרבה יינות לבנים ורוזה לקיץ ולשבועות, ולקינוח מדור עוללות
השבוע בענף היין 126: טרור חקלאי או הפקרות ממשלתית?
השבוע כותב אלון גונן על מכת הנזקים והגניבות בשדות ובכרמים ברחבי הארץ. גם מבקר המדינה פרסם דוח ביקורתי ועגום בנושא, אבל לא נראה שהבעיה תיפתר בקרוב. וגם סיפורו של אריאל ביר
90-91 נקודות ליקב טוליפ ויקב מאיה בטעימת Wine Advocate
יקב טוליפ הוקם ב-2003 על ידי רועי יצחקי בכפר תקווה כעסק חברתי המעסיק את חברי הכפר, מבוגרים בעלי צרכים מיוחדים המשתלבים ביקב. במהלך השנים זכה יקב טוליפ במדליות והכרה בינלאומית, אליהן מצטרפים הציונים העדכניים ממארק סקוויירס, מבקר יינות ישראל של רוברט פרקר
השבוע בענף היין 125: יש במה להתגאות
בסופ"ש יום עצמאות, במדינה בה מתווכחים כבר יומיים איך היה הטקס בהר הרצל ואחרי שהתווכחנו על כך גם שבועיים לפני, עם עשן מנגלים ומטס באוויר, אפשר להתרווח עם יין טוב ולומר כפי שאלון גונן עושה זאת: האמת, אכן יש במה להתגאות
20.4 ו-26.4.18: שני אירועי מוזיקה ויין ביקב אורטל
שישי 20.4 עינב ג'קסון כהן משיקה אלבום חדש; חמישי 26.4 אופיר טובול על סיפורה של המוזיקה הים תיכונית
הוכרזו הזוכים באשכול הזהב 2018 – מגוון מעניין של יקבים ויינות
זו השנה ה-16 ברציפות בה מתקיימת התחרות השנתית ליינות ישראל. השנה נשלחו לתחרות 263 יינות שנבדקו במשך שלושה ימים על ידי צוות של 26 שופטים. יושבי ראש משותפים חיים שפיגל ועו"ד נחמן כהן צדק. ארגון סטודיו בן עמי
יינות שחוגגים את יום העצמאות ה-70
על אף הזמן הקצר שחלף מחג הפסח, מספר יקבים עשו מאמץ לקראת נקודת הציון המיוחדת של 70 שנה לעצמאות מדינת ישראל. אנחנו עושים כבוד לאלה שנותנים כבוד
השבוע בענף היין 124: תקן היין החדש ואזור היין יהודה
כשכולם מתאוששים מהמצות ומשבוע הפסח, החליף משרד הבריאות את תקן היין הקיים בחדש, המועצה האזורית מטה יהודה הגישה בקשה להכיר באזור ככינוי מקור (אפלסיון), וארנון הראל הודיע כי הוא עוזב את יקב כרמל
מתפרסם לראשונה באכול ושאטו: ארנון הראל פורש מיקב כרמל
ארנון הגיע לכרמל בתקופה לא פשוטה של זעזועים ניהוליים בדרג הבכיר של היקב. נכון להיום, כל הסוסים הוחלפו בכרכרה הכרמלית