פשוט טרי – אוסף המתכונים של סנפרוסט
סנפרוסט אינה יצרנית המזון הראשונה המפרסמת מתכונים המבוססים על מוצריה, אבל "פשוט טרי – אוסף המתכונים של סנפרוסט", מתחרה בהצלחה מבחינת המראה שלו במיטב ספרי הבישול בשוק
המשך קריאה >>ספרי בישול
הספר הקטן-גדול – הבישול הים תיכוני
450 מתכונים בספר בישול קטן מלא רעיונות גדולים, שמביא אלינו את קסם המטבח הים תיכוני
המשך קריאה >>בישול זה סיפור – ממטעמי העדה התורכית
הספר שנכתב ונערך על ידי דינה גנץ, החל כספר זיכרון לאמה, והפך לחלק ממסע ההחלמה שלה לאחר שחלתה במחלת הסרטן. הספר "בישול זה סיפור" הוא סיפור אהבה למאכלים ולתרבות של העדה התורכית, ומשלב בתוכו מתכונים, סיפורים, וצילומים אישיים
המשך קריאה >>חדש: מדריך רוגוב ליינות ישראל 2008
דניאל רוגוב הוא מבקר היינות המשפיע ביותר בישראל. הוא כותב טורי ביקורת שבועיים על יין ומסעדות בעיתון "הארץ", ומשתתף בקביעות בשני מדריכי יין יוקרתיים: מדריך הכיס ליינות של יו ג'ונסון, ודו"ח היינות של תום סטיבנסון
המשך קריאה >>ראש השנה הקל שלי – מתכונים לכל חגי תשרי
הרעיון בספר הוא לרכז מבחר מתכונים כשרים וחגיגיים לחגי תשרי, המחולקים למנות ראשונות, עיקריות ומתוקות. בפרק האחרון יש מתכונים להכנת מתנות אוכל לחג
המשך קריאה >>קוקטיילים – המדריך השלם לברמן הביתי
375 מתכונים להכנת משקאות, מלווים בהסברים מפורטים ובהירים
המשך קריאה >>אופה בקלות
"אופה בקלות" הוא ספר מתכונים לעוגות ביתיות ומהירות הכנה. לאירוח. דנית סלומון, חסידה נלהבת של עוגות קלות הכנה, מגישה שלל מתכונים לעוגות טעימות מאוד, שחומרי הגלם שלהן זמינים תמיד
המשך קריאה >>גג חמישים שקל – ארוחות ביתיות, מהירות ובכלל לא יקרות
גג חמישים שקל" שמחירו: 118 ש"ח, הוא המרכיב היקר ביותר בהכנת ארוחות איתו, הוא ספר בישול עם קונספט חדשני בארצנו: ספר בישול המתמקד בצד הכלכלי של הארוחה, ומציע אוכל ביתי, טעים, מהיר, ולא יקר
המשך קריאה >>חוברת חובה: שפים גדולים מהחיים
14 שפים, רובם מוכרים וידועים, התקבצו ותרמו מתכונים פרי כשרונם ומטבחם לחוברת חובה זאת, שיש בה הרבה יותר ממתכונים – כמו כללי זהירות לעבודה עם ילדים במטבח (ניר צוק), סידורי שולחן, הסוד הוא בהגשה – פלטות לאירוח מושלם, כל מה שרציתם לדעת על עשבי תבלין תוצרת בית, תזונת ילדים – כללי הזהב, ועוד ועוד.
המשך קריאה >>זיתים
"זיתים" הוא ספרו החמישי של השף והקונדיטור אבנר לסקין, והפעם זהו ספר ים-תיכוני מכאן ועכשיו, המבוסס כולו על זיתים. בספר למעלה מ- 75 מתכונים שהזיתים מככבים בהם
המשך קריאה >>המטבח השומרוני הטוב
הכל על המטבח השומרוני: התבשילים, התבלינים המיוחדים, מתכון הזאריב המפורסם – עוף הנאפה מתחת לאדמה, וגם המנהגים, החגים, המסורות, סיפורים העוברים מדור לדור
המשך קריאה >>