מתכוני בשר
שוק טלה צלוי עם גזרים וירוקים בגרמולטה הדרים
מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם למנת חג מרשימה. מיץ הגזר מעשיר את הבשר בטעמים מתקתקים המתאזנים בזכות עלי הגפן וקליפות ההדרים ורגע לפני ההגשה מפזרים על השוק תערובת תיבול איטלקית ירקרקה ומרעננת
המשך קריאה >>
חמין ספגטי עם אסאדו וערמונים
מתכון של אינס ינאי עבור מותג הפסטה האיטלקי ברילה, עם טוויסט בדמות ספגטי לחמין של שבת חורפית. את החמין יכולים להכין גם מי שאינם הבשלנים של הבית
המשך קריאה >>
רוסטביף עם אגסים וירקות שורש צלויים
יובל בר-נר איש האגסים המייצג את מועצת האגסים האמריקאית בישראל מציע לקראת פורים מתכון קצת שונה שמשלב פרג ואגסים
המשך קריאה >>
אסקלופ עשבי תיבול עם מיונז מתובל וכרוב חרוך
רשת טיב טעם מציעה מתכון פשוט וקל להכנה של אסקלופ. מתכון והכנה: קינן בסל, סו שף: עמרי רפאל
המשך קריאה >>
שוקרוט בסגנון אלזסי – לא כשר
חברת ישרקו מבית טיב טעם המייבאת ומשווקת מותגי מזון קולינריים מחברות מובילות בעולם מציעה מתכון חורף טעים
המשך קריאה >>
תבשיל בקר עם קטניות איטלקיות
מותג מאסטר שף מציע לימים הקרים מתכון להכנת קדירת בקר עם שעועית וגרגירי חומוס איטלקיים, ערמונים ויין – מנה מתאימה לאירוח בחורף
המשך קריאה >>
רצועות סינטה צרובה על סלט ירוק אגסים ופרמג'אנו – טליאטה אלה רוקולה
יובל בר-נר "איש האגסים" מציג מתכון לסינטה צרובה עם אגסים אמריקאים שמוקדש לבעלי רמת סוכר גבוהה ולשומרים על דיאטה
המשך קריאה >>
גירוס אנטריקוט עם מלח הימלאיה ורוד
מתכון של שף אבי ביטון עבור מלח הארץ. התיבול שמתקבל ממטחנת מלח הימלאיה ורוד מוסיף למנה מרקם פריך ומראה מיוחד המתקבל מגבישי המלח הוורודים
המשך קריאה >>
תבשיל כדורי בשר במילוי טחינה עם מנגולד ושעועית אדומה
חברת "אחוה" יצרנית הטחינה מציעה מתכון לתבשיל כדורי בשר במילוי מפתיע של טחינה משומשום מלא עשירה בסידן וללא מלח. מומלץ להגיש לצד אורז, פירה או קוסקוס
המשך קריאה >>
סלט נתחוני בקר על עלים ירוקים וטחינה סלק
מתכון של שף אבי ביטון עבור 'מלח הארץ' עם תיבול ממטחנת תערובת מלח ים ועשבי תיבול
המשך קריאה >>