
סלט אנדיב רימונים ואסקבש דניס בויניגרט גזר
רשת טיב טעם מציעה לחגי תשרי מתכון חגיגי וצבעוני של סבינה ולדמן. שמשלב מגוון טעמים. אסקבש, כבישה מהירה בתחמיץ חם, מגיעה מספרד והולמת במיוחד את טעמו העדין של פילה דניס. כאן חובר הדג לסלט שהוא חגיגה של מרקמים וצבעים: עלי אנדיב מרירים ופריכים, בצל אדום עוקצני, גרגירי רימון קראנצ’יים ומנצנציםף ומיץ גזר מרוכז שהופך לרוטב מתקתק ורענן
המשך קריאה >>










