סלט זוקיני חי

מצרכים לשתי מנות:2 זוקינימיץ מחצי לימון4 כפות שמן זיתחופן עלי נענעגבינת מנצ'גולימון כבושחופן זיתי קלמטה מגולעניםמעט מלח אטלנטימעט שחור פלפל גרוסאופן ההכנה:מחדדים את הזוקיני עם קליפתם בעזרת מחדד ממארז "slicer" ומניחים בקערת ערבוב.מוזגים מעל מיץ מחצי לימון, 4 כפות שמן זית, לימון כבוש חתוך לרבעים, וחופן זיתי קלמטה מגולענים.מפזרים חופן עלי נענע טריים, מעט מלח אטלנטי (לא הרבה – הזיתים מלוחים) ומעט פלפל שחור גרוס.מערבבים את תערובת הסלט.הגשה: מגישים סלט בצלחת אישית, ומעל מגרדים מעט גבינת מנצ'גו בעזרת קולפן.הערה: חשוב להכין הסלט סמוך למועד ההגשה .מארז קולפנים COMBO מבית Slicer כולל 6 פריטים.להשיג באולם התצוגה של 'כרמל דיירקט', המלאכה 13 אזור תעשייה צפוני-לוד. 170-700-642 צילום שרה ליברמן