מסעדת Jean-Georges זכתה לאורך השנים בעשרות פרסים
טעם עולמי

לאכול את התפוח – 3 מסעדות שאסור לפספס בניו יורק

23 בפברואר 2017 מערכת אכול ושאטו

ניו יורק תמיד הייתה מזוהה עם מבני אדריכלות מפלצתיים, אטרקציות תיירותיות, אמנות ומוזיקה, אך לאחרונה היא מתגלה גם כיעד קולינרי אטרקטיבי. הזמנת טיסות לניו יורק היא כיום ברשימת המשימות של כל שף מתחיל, וגם דוכני הגורמה […]

בצלאל מרדכי, מנכ"ל יופיטק, בסופרמרקט של Korea Foods בלונדון
טעם עולמי

רשת המזון הבריטית Korea Foods הטמיעה פתרון קמעונאי של יופיטק הישראלית

11 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

חברת יופיטק הישראלית נבחרה על ידי רשת המזון הבריטית Korea Foods לבצע פרויקט למחשוב כל מערך הקמעונאות של הרשת, כולל קו הקופות, לוגיסטיקה, תמחור, מועדון לקוחות ומבצעים. Korea Foods היא רשת מזון קמעונאית וסיטונאית, אשר […]

כרמים בפריורט
טעם עולמי

באפריל: סיור יין וקולינריה בחבל פריורט בספרד עם Wine Style

2 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

בעקבות סיורים מוצלחים קודמים בספרד ופורטוגל, עופר יוכלמן הנמרץ, שמפעיל את מועדון הייןWine Style , יקיים סיור יין וקולינריה בחבל פריורט שבקטלוניה בספרד, בתאריכים 25-30 באפריל 2017. עופר מבטיח תכנית סיור עשירה ומגוונת ומפגש של חובבי […]

מחיר שיא ליין של יקב פסגות במכירה פומבית לתרומה בארה"ב
טעם עולמי

מחיר שיא של 13,000 דולר ליין אדום 2014 של יקב פסגות

1 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

יקב פסגות השתתף בחודש דצמבר זו השנה הרביעית בפסטיבל היין והאוכל הכשר שנערך במיאמי בחסות ויצ"ו ארה"ב. בין אירועי הפסטיבל התקיימה ארוחת ערב יוקרתית בניצוחו של השף מרכוס גרשקוביץ ממסעדת אנג'ליקה בירושלים, שבנה תפריט לארוחת […]

להנגיש את הטעמים של ישראל לעולם
חדש על המדף

yoffi – להנגיש את הטעמים של ישראל לכל העולם

26 בדצמבר 2016 מערכת אכול ושאטו

yoffi היא חברה ישראלית שמטרתה להנגיש את הטעמים הייחודיים של ישראל לכל העולם. באתר החברה ניתן לבחור אריזות שי מגוונות הכוללות דבש מאזורים שונים בארץ, טחינה, ממרחים, חליטות, תמרים, חרובים ועוד. המוצרים נמכרים כבודדים, כך […]

אזורי היין של סלובניה
טעם עולמי

יינות סלובניה – הפתעה נעימה

17 בדצמבר 2016 יגאל ברנע

ערן אלחלל, שף במקצועו, פתח  בשנת 2010 בניו יורק מסעדה שהגישה אוכל בלקני, ולצדו יינות מאזור הבלקן. למסעדה קרא בשם SARO. למה דווקא שם זה? כי זה היה כינוי החיבה של סבתו, בוסנית במוצאה, באמצעותה […]

1 2 3 83