מתכוני סלטים

מצרכים 1 דלעת ערמונים בינונית 1 אבוקדו בשל כמו של אבוקדו גרנות 1 צרור עלי פטרוזיליה 1 צרור עלי נענע 1 מלפפון 1 עגבנייה 1/4 כוס חמוציות 1/2 לימון סחוט למיץ 1 כף שמן זית […]

מצרכים 1 חבילה קוסקוס כמו של מאסטר שף 2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, כוסברה) 1 חבילה מיקסלט חמוציות מאסטר שף ½ כוס טחינה גולמית ¾ כוס מים קרים 2 שיני שום […]

מצרכים 6 גזרים בינוניים קלופים 3 תפוזים עירית 2 שיני שום ג'ינג'ר 1 צ'ילי אדום טרי ¼ כפית אניס ½ כפית כמון ½ כפית קארי שמן שומשום מלח ופלפל שחור אופן ההכנה חתכו את הגזרים […]

מצרכים 700 גר' תפוחי אדמה אדומים בינוניים חופן גבעולי אספרגוס 2 בצל ירוק 2 קלחי תירס עשבי תיבול טריים קליפת לימון מלח ופלפל 1 כפית פפריקה לרוטב 150 מ"ל שמן זית מיץ לימון 2 כפיות […]

מצרכים 1 חבילת קבבונים – רצוי עם שומן טלה לסלט 1 כוס קינואה אדומה שבושלה במי מלח לפי הוראות היצרן 20 עגבניות שרי צבעוניות צרור פטרוזיליה קצוצה 2-3 עלי בצל סגול צרור כוסברה 10 זיתי […]

מצרכים 3 עלי חסה שטופים וחתוכים ביד 3 עלי סלרי חתוכים לרצועות דקות 5 מלפפונים חתוכים לרצועות דקות ½ חצי אשכולית אדומה קלופה ומנוקה חתוכה לחתיכות דקות 1 חופן נענע 2 שיני שום קצוצים דק […]

מצרכים 1 קילו גרגרי חומוס בלאדי 1 שקית אבקת אפייה ½ קילו טחינה גולמית 3 שיני שום חתוך מלח לימון אופן ההכנה משרים את החומוס במשך 12 שעות. מכניסים  את החומוס עם שקית אבקת אפייה […]

מצרכים ל-2 מנות 2 כפות שמן זית 1 חבילת נתחי סויה דמוי עוף 1 חסה חתוכה גס בידיים 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות 2 אבוקדו לא בשלים מאוד וחתוכים לקוביות (אופציונלי) 6 מלפפונים חמוצים חתוכים […]

רכיבים ראש חסה אייסברג או סלנובה – לפי הטעם – שטוף, מיובש וחתוך 1/2 כוס גרגרי רימון 1 תפוח פינק ליידי פרוס דק ½ חצי סלק טרי מגורד שנוסיף בסיום לאחר שנערבב את הסלט (זאת […]

מצרכים 6 גזרים בינוניים קלופים 3 תפוזים עירית 2 שום ג'ינג'ר 1 צ'ילי אדום טרי ¼ כפית אניס ½ כפית כמון ½ כפית קארי שמן שומשום מלח ופלפל שחור אופן ההכנה חתכו את הגזרים לפלחים […]