מעבירים לצלחות הגשה. מפזרים מעל גבינה מפוררת ושקדים קלויים ומגישים
מתכוני סלטים

סלט קיסר עם אגסי אנג'ו אדומים שקדים קלויים וגבינה כחולה

מצרכים ל-3 מנות 1 ראש חסה ערבית מופרד לעלים, שטוף ומיובש 50 גר' שקדים פרוסים וקלויים 50 גר' גבינה כחולה (כמו רוקפור) איכותית מפוררת שני אגסי אנג'ו פרוסים לפרוסות דקות או גפרורים לרוטב 3 כפות […]

מניחים בערימה במרכז הסלט את הצ'יפס בטטה. מפזרים שברי אגוזי מלך מעל הכל. צילום חיים יוסף
מתכוני סלטים

סלט בטטה עשיר

רכיבים לסלט בטטה 2 בטטות 150 גר' גבינת פטה 5% חופן אגוזי מלך רכיבים לבסיס הסלט מיקס חסות גזר כרוב לבן כרוב סגול מלפפון ירוק עגבניות שרי לרוטב לסלט (ניתן לקנות רוטב ויניגרט הדרים מוכן) […]

להכנת הרוטב מערבבים 3 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף דבש ומלח. צילום טל סיון ציפורי
מתכוני סלטים

סלט שרי צבעוני עם עלי בייבי ברוטב בלסמי ובתוספת טונה בשמן זית

מצרכים 1 קופסה טונה בהירה בשמן זית כמו של סטארקיסט תערובת עגבניות שרי חצויות מסוגים שונים עלי בזיליקום קרועים עלי בייבי גרעיני דלעת קלויים אופן ההכנה מערבבים את כל הרכיבים בקערה. הכנת הרוטב מערבבים 3 […]

משלבים את הפסטה עם הירקות הטריים, העוף והפטריות. יוצקים את הרוטב ומערבבים. צילום אפיק גבאי
מתכוני סלטים

סלט פסטה חגיגי

מרכיבים 1/2 חבילת פסטה פרפלה כמו של ברילה סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים 4 פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות 200 גרם חזה עוף חתוך לקוביות בגודל של כ- 2-3 ס"מ 100 גרם כרוב לבן חתוך לרצועות דקות […]