סלט שומר-תפוח

 מצרכים

½ שומר

צרור ירקות העונה (אורוגולה, בזיליקום, לולו רוסו, עלה שומר וכו')

½ בצל אדום פרוס

2 תפוחים אדומים

גרם ענבים אדומים 50

1 כף שמן זית

½ כוס מיץ לימון

קורט מלח ופלפל

אופן ההכנה

שוטפים ומייבשים את הירוקים.

חותכים את השומר לפרוסות ואת הענבים לחצאים.

פורסים חצי דק של בצל אדום.

חותכים את התפוחים לשניים.

פורסים חצאי תפוחים דקים בחצי עיגול.

מערבבים מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.

מערבבים את הסלט עם הרוטב.