יין
התוכן האחרון ביין
השבוע שהיה בענף היין 16
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il. השבוע מנכ"ל חדש ליקב כרמל, טעימת המראווי של רקנאטי, שני מקומות שהיה כדאי להיות בהם בשישי, וחדשות מיקב וילה וילהלמה
סינים סינים תרדוף – למכור יין לתייר הסיני
זה שוק חדש, צמא לדברים חדשים ומטורפים, אבל זה לא שוק רגיל. הם שונים, וצריך לכבד את השוני הזה.אם החלטתם שאתם רוצים להשקיע בתייר הסיני, עשו את זה באופן מקצועי
טעימות יקב אמפורה בבית הטבק והיין ראשל"צ
הטעימה נוהלה ע"י ד"ר ארקדי פפיקיאן – היינן הראשי של היקב, ולמי שלא מכיר את ארקדי: הגדול מכולם. ארקדי יודע, במילים ובסיפורים שבאים אצלו מהלב ומהעשייה הרבה, להביא את כולם לרמת שיחה על יין
27-28.11: השקת שלושה יינות זניים מבציר 2013 ביקב שורק
יקב שורק בקיבוץ נחשון והיינן ניר שחם, מזמינים להשקה של שלושה יינות זניים חדשים מבציר 2013, שתתקיים במסגרת אירועי פסטיבל יקבי יהודה ובמתכונת "סוגרים חודש ביקב שורק", המתקיים בסופ"ש האחרון של כל חודש
ProWine CHINA 2015: השקעה לטווח ארוך
קשה מאוד, וכמעט שאי אפשר, לנתח את השוק הסיני בהקשר של יין. לכאורה יש כל הסיבות בעולם להאמין כי השוק הסיני הוא כוח קנייה חזק וגדול, וכשמסתובבים בחנויות הסופר הענקיות, רואים מדפים מלאים ביין
השבוע שהיה בענף היין 15
וד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il. גם השבוע אלון גונן מבלה בסין, ועורך אכול ושאטו גויס כדי להבטיח את פרסום המדור בעזרת אנשי הענף. השבוע: דברים כדרבנות לענף, רובוט שזוכה במקום שני, יום הולדת של יין, חידושים ביקבים שילה ופסגות, ויין השנה של Wine Spectator. קריאה מהנה
הזוכים הגדולים בתחרות טרהוינו 2015: היקבים ברקן ו-1848
באירוע חגיגי שהתקיים במלון רמדה נתניה, הוכרזו הזוכים בתחרות היין הבינלאומית TERRAVINO שהתקיימה בארגון של צוות איש הענבים בראשות יוזם התחרות והמנהל המקצועי שלה, חיים גן
ערב יולו בסימן יינות ארה"ב
הערב התנהל במתכונת טעימה עיוורת, ברובה יינות משנת הבציר 2009. ארבעה מבין היינות שטעמנו היו מקליפורניה; שניים לבנים ושניים אדומים, שנתנו הרבה כבוד לתוצרת הקליפורנית, והיו גם שני יינות ישראלים
השבוע שהיה בענף היין 14
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il. מאחר שאלון גונן טס לשבועיים לסין, עורך אכול ושאטו גויס למילואים כדי להבטיח את פרסום המדור בעזרת אנשי הענף. קריאה מהנה
השבוע שהיה בענף היין: 13
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il. השבוע חילופי משרד יחסי ציבור ביקב טוליפ וטעימה חוזרת של יינות שנטעמו בעבר, לבדוק מה שלומם
יקבי רמת הגולן והרי גליל: בוצרים ומשיקים
קרוב לסוף אוקטובר, הופתע אלון לשמוע שיקב רמת הגולן עדיין בוצר. האם ויקטור שונפלד, היינן הראשי, בוצר עכשיו בגלל חוסר בימי עבודה בעקבות החגים, הכשרות וכו'. לא. ויקטור אוהב לבצור ענבים בשלים מאוד
19-20.11.15: חוגגים בוז'ולה נובו 2015 בדרך היין
הפנינג טעימות וכיבודים של יינות צעירים ונשנושים – חמישישי 19-20 לנובמבר. הכניסה ללא תשלום