יין
התוכן האחרון ביין
יקב טפרברג במהלך On-Line לראש השנה: גולשים יעצבו בקבוקי יין אישיים שיישלחו אליהם עד הבית
הגולשים מוזמנים לעצב בקבוק אישי עבורם או עבור קרוביהם כמתנה לחג. לשם כך יש להיכנס לאתר ייעודי לפעילות
מארזי יין ואלכוהול לחגי תשרי תשע"ו
לקראת החגים מציעים יקבים ומשווקים מארזי יין בגדלים, הרכבים ומחירים שונים. מה שבטוח שמארז יין הינו מתנת חג שווה ביותר למקבלים וגם לנותנים. שתהיה שנה טובה עם הרבה יין שיימזג לכוסות
ניהול יקב ברקן: בוקסר פורש – אילן חסון נכנס
כמובן שנעקוב ונרחיב. הרבה הערכה ואף יותר מכך לשמואל בוקסר, ואיחולי הצלחה לאילן חסון
כמה יין שותים בארץ? גלגולו של פוסט
לפעמים איננו מודעים מה יכול לחולל פוסט תמים בפייסבוק. זה מה שקרה עם פוסט זה, אותו העלה העורך רענן (רני) רוגל ביום ו' 28.8.15 אחרי שחזר מאירוע בית פתוח באיש הענבים, שהוקדש ליינות מומלצים לראש השנה. נראה שמה שכולנו הסכמנו עליו הוא האיחול לשבת שלום ושלווה. לגבי הדיון על צריכת יין בארץ, ו/או במה שחיים גן מכנה 'מדינת תל אביב', הוא סוער ולא מסתיים. מקום למחשבה
2.9: אירוע תרומה של חגיגות בציר 2015
מנות טאפס של חמישה ייננים, יינות ישראלים, מופע סטנדאפ קולינרי, מכירה פומבית, והקרנה של סרטו של זאב דוניה. כל ההכנסות קודש להכנת ארוחות ראש השנה לדיירי רחוב ונזקקים בת"א. 2/9/15 – דן גורמה
השבוע שהיה בענף היין: 5
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il. בשבוע שהיה: רשמים מפסטיבל היין השנתי במוזיאון ישראל בירושלים, טובי היינות בפסטיבל, על צלם מזון ויין, וארוחה בה היין כיכב לצד המנות
פסטיבל היין ירושלים: המצטיינים של הילה
המחשבה על הבריזה הנהדרת בגן בשיא חום אוגוסט, מצדיקה את הנסיעה וההגעה, ומשנה לשנה משמח לראות איך ענף היין בישראל מתפתח באיכות, בכמות היקבים, ובסגנונות היין וזני הענבים
יקבים בעמק חפר: אליגוטה ושגיא
עמק חפר שוכן לאורך מישור החוף, בחלקו הצפוני של אזור השרון בין הערים חדרה בצפון ונתניה בדרום. התנאים הגיאוגרפיים, הקרקע, תנאי האקלים והמשקעים, עזרו להפוך את העמק לאזור חקלאי מצליח
יקב דלתון ורשת רמי לוי מחזירים באהבה
במסגרת שיתוף הפעולה, שיחל ב-1 בספטמבר ויימשך לאורך כל תקופת החגים, על כל בקבוק יין מסדרת יובלים של יקב דלתון אשר יירכש ברשת רמי לוי, יתרום היקב לסלי מזון לנזקקים באמצעות עמותת 'שמחה לילד'
השבוע שהיה בענף היין: 4
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. אתם מוזמנים לשלוח חומרים רלוונטיים ל- editor@foodis.co.il
חוויה ביקב שאטו גולן
גולת הכותרת בהיבטי הטעם והעניין: מרלו 2001. התרגשות רבה. אין הרבה יקבים בארץ שיכולים להתהדר ביין בן 14 שנה, שניתן עדיין ליהנות ממנו. יצחק ריבק פתח את הבקבוק, ובשקידה רבה נתן לו את הזמן הנדרש לנשום, עד שהרשה לגעת בו. זהו יין איכותי, עוצמתי ועדיין חי ובועט, פירותי ונעים לשתייה, שניתן יהיה ליהנות ממנו גם למשך עוד מספר שנים
המועצה לגפן יין: 55,000 דונם כרמים ו-42 מיליון בקבוקים
עם תחילת בציר 2015, מדווח צחי דותן, מנכ"ל המועצה לגפן היין בישראל, על מצב הנטיעות וכמויות היין המיוצר והמיוצא