עוגת גבינה אפויה לפסח שפית חן שלום| 3 באפריל 2008|זהו מתכון מנצח, מהמתכונים הפרטיים של המשפחה. עוגה טעימה מאוד, דלת שומנים וקלה לביצוע - 100% הצלחה
דג חריף בקארי: מנת ביניים לסעודת החג יקבי ברקן| 2 באפריל 2008|מצרכים:10 פרוסות של דג נסיכת הנילוס או בורי, פרוס לפרוסות של 3- 4 סנטימטרשמן איכותי לטיגוןמיץ מלימון אחדאופן הכנת הדג:יש...
עוגת מוס שוקולד (ללא גלוטן) שף-קונדיטור שי חנוך, קונדיטוריית אינגליש קייק| 2 באפריל 2008|העוגה מתאימה גם לרגישים לגלוטן (חולי צליאק)החומרים:350 גר' שוקולד מריר125 גר' חמאה/מרגרינה200 גר' חלבונים80 גר' סוכר100 גר' חלמונים80 גר' סוכר100...
עוגיגיות קוקוס ושוקולד לפסח שף-קונדיטור שי חנוך, קונדיטוריית אינגליש קייק| 2 באפריל 2008|• "עוגיגיות" כביטוי לעוגה הנאפית בתבנית ונחתכת לריבועי עוגיות לאחר האפייה. את העוגיות שומרים בכלי אטום בקירור, כך שהן נשמרות...
חבושים ממולאים בבשר שף ישראל אהרוני, עבור טיבון ויל| 28 במרץ 2008|חומרים:6 חבושים יפים חצויים לאורכםחצי כוס קמח מצהשמן זית לטיגוןלמילוי:700 גרם בשר טחון מובחר "טיבון ויל"1 בצל גדול קצוץ דק3...
כריכי מצה עם נקניק זוגלובק| 23 במרץ 2008|מתכונים לכריכי מצה כשרים לפסח עם מגוון של סוגי נקניק ותוספות פיקנטיות. לאירוח, לבית, כצידה לטיולים, וסתם להנאה
לביבות פטה וכרישה לפסח שף קפה שילב| 23 במרץ 2008|מצרכים:400 גר' גבינה בולגרית200 גר' תפו"א אפוי1 ביצה75 גר' כרישה מאודה50 גר' פירורי מצה7 גר' פטרוזיליה קצוצהלציפוי:50 גר' זרעי פשתן50...
צלעות טלה בציפוי מנטה דבש ושום גיא פרנקל, שף ראשי ברשת דומו| 14 במרץ 2008|חומרים:12 צלעות טלהשמן זיתמלח ופלפלאופן ההכנה:צולים את הצלעות במחבת גריל 2-3 דקות מכל צד לדרגת עשייה מדיום.מצפים בגלייז ומגישים.חומרים לגלזורה:1/4...
בראוניז לפסח גיא פרנקל, שף ראשי ברשת דומו| 14 במרץ 2008|חומרים:200 גר' שוקולד200 גר' חמאה1/4 1 כוסות סוכר 4 ביצים4 כפות קמח מצה2 כפות קמח תפו"א1 כפית אבקת אפיה100 גר'...
כדורי שוקולד גיא פרנקל, שף ראשי ברשת דומו| 14 במרץ 2008|חומרים:2 כפיות רום או ברנדי50 גר' צימוקים בהירים200 גר' שוקולד100 גר' חמאה100 גר' אבקת סוכר1 כוס פירורי עוגיות לפסח2 כפיות...
מצה ברד פונדק "הצ'אנס האחרון" ים המלח| 28 במרץ 2007|חומריםחצי ק"ג מצות5 גזרים מגורדים2 בצלים גדולים קצוצים דקשלושת רבעי כוס פטרוזליה קצוצה דקחצי כפית מלחרבע כפית פלפל שחורחצי כפית...
לזניה כשרה לפסח השף הנריק שלמודין, מסעדת פורטבלו יבנה| 28 במרץ 2007|מצרכים(מתאים לתבנית בגודל 20X30)חבילת מצות לחות200 גרם מוצרלה מגורדת או 200 גרם ריקוטה קשהלרוטב העגבניותקילו עגבניות אדומותכפית שום כתושמעט מלח,...