כתבות

כתבות, עמוד 107

השבוע בענף היין 305: התביעות הייצוגיות מגיעות ליקבים, 'הכרם' תפיץ את כישור, ואיך היינות של עמק יזרעאל?

אולי לא צריך להיבהל מהתביעה הייצוגית החדשה אבל כדאי ליקבים להנגיש את אתרי האינטרנט, מתי יגיעו החביות שנתקעו בהובלה הימית? טעימת יינות יזרעאל – מבלתי ראויים עד מצטיינים, משפחת שקד בתצוגת כוח השנתית, יונתן לבני ביקב שטרנבך, וגלית בר-און עדיין נסערת מפיימונטה

אלון גונן · 29.10.2021

עוד תביעה ייצוגית והפעם על 14 מיליון שקלים נגד 7 יקבים

לא צריך להיבהל כל כך מהר מתביעה ייצוגית. רובן נסגרות ומתאדות טרם הגעתן לערכאות, בוודאי תביעות שבית המשפט רואה בהן נסיון לעשיית עושר ותו לא. שנית יש חוקים שמגינים על בעלי עסקים בנוגע להנגשת העסק או אתר האינטרנט וצריך לקחת את זה בחשבון

אלון גונן · 29.10.2021

שמענו בין הגפנים – מה שכנראה לא קראתם במקום אחר

השבוע שמענו שחברת הכרם תפיץ את יינות יקב כישור – בשורה טובה, על זה שבין הגפנים קידמו שר התיירות וראשת מועצת גזר את תיירות היין – אנחנו מקווים, ועל זה ש- 160 חביות יין שנפלו קורבן לבעיות הספנות העולמית יגיעו בראשון הקרוב – מחזיקים אצבעות

אלון גונן · 29.10.2021

ביקורות יין: יקבי עמק יזרעאל – "באה מנוחה ליגע ומרגוע לעמל"

המועצה האזורית עמק יזרעאל החליטה לאגד את 12 יקבי האזור במרחב התיירותי שהעמק מציע לחובבי הצפון: שדות, טוליפ-מאיה, ציפורי, משק אופיר-יפתחאל, יקב יזרעאל, מיזם פיוז'ן, יקב סימון, סריג, קיטרון, המצודה, יונה, היוגב 8

אלון גונן · 29.10.2021

היכל היין באירוע השנתי – מכאן משם ומרחבי העולם

התערוכה היא מפגן של עוצמה, וחדי העין יכולים לקרוא לאן פני העתיד. אם יש זן חדש או מגמה חדשה בעולם, שקד על זה – הם מזהים זאת לפני כולם. ביבוא של שקד אפשר למצוא מגוון גדול מאוד של יינות עולם ברמות מחיר שונות, הכול בהתאם לאיכות היין וליקב ממנו הוא מגיע. יש שם יהלומים ויש שם פחמים – כל חך יכול למצוא את היין שלו

אלון גונן · 29.10.2021

יינות חדשים של משק יין הנס שטרנבך – ללא דבקות בזנים ובאחוזים

הנס שטרנבך היה יקה – יהודי מגרמניה. בנו גדי שטרנבך שהיה היינן של היקב עד לאחרונה החליט לקרוא ליקב על שם אביו המנוח. גדי עצמו הוא איש לא שגרתי. רועה צאן בעברו, מורה דרך וספן באוניה, שהתחבר ליין בחבל בורגונדי שבצרפת

יונתן לבני · 29.10.2021
כתבות אורח

איך לשדרג את המרק שלכם?

טעמים של מרק מוכרים ואהובים, בשילוב תבלינים חדשים או תוספות מפתיעות, יעניקו למרק טעמים מיוחדים שישלימו אותו ויקפיצו את טעמו

מערכת אכול ושאטו · 27.10.2021
חדש על המדף

שדה ירוק – ירקות ופירות אורגניים מלב השרון גם דרך האינטרנט

מה שהחל כצוות של ארבעה אנשים מונה כיום יותר משלושים עובדים. יחד איתם ועם נבחרת המגדלים עבורם מציעים השטיינים מדי יום ובהתאם לעונה מגוון פירות וירקות אורגניים טריים, ובאתר האינטרנט שלהם יש כ-1,500 מוצרים שונים

מערכת אכול ושאטו · 27.10.2021

עוד כתבות

אוכל טבעוני

קינוח פיצה שוקולד מושחת וטבעוני

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון לקינוח כפי שהאמריקאים יודעים להכין: עתיר קלוריות, משלב באלגנטיות פחמימות עם קריצה לאוכל ג'אנק, ואיך אפשר בלי שוקולד. זהירות: זה ממכר

מערכת אכול ושאטו · 26.10.2021
מדור מקצועי

FarmManager תשמש כפלטפורמת ניהול החווה החכמה של חקלאי גרנות

הפלטפורמה מאפשרת לכל חקלאי לאסוף מידע אגרונומי מקצועי ישירות מהשטח ולקבל על בסיסו החלטות בנושאי דישון, השקיה, ריסוס וניטור מזיקים ועוד. מערכת הניהול החכמה גם תזהה חריגות שעלולות לפגוע בגידולים וביעילות התפעולית

מערכת אכול ושאטו · 26.10.2021
טעם עולמי

גלית בר-און והמרדף אחרי הכמהין בפיימונטה

היריד הבינלאומי של הכמהין הלבנות של אלבה – Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D'alba – מתקיים זו השנה ה- 91 במשך חודשיים בסתיו, בימי שבת וראשון. גלית בר-און חלמה ומימשה. ביקרה ביריד, פגשה את סטפנו, הריחה, טעמה, לגמה, כתבה וצילמה

מערכת אכול ושאטו · 26.10.2021
מדור מקצועי

ניהול עסקי של תלמידים בפרויקט חינוכי-לימודי בדיר העיזים בכפר רופין

הדיר שהוקם לפני ארבע שנים כמיזם חינוכי מטפל בעדר איכותי בו יש 25 עיזים מגזע אלפיני כאשר פעילות הדיר מבוססת על מודל עסקי בניהול עצמי של כ-40 תלמידים השותפים בתהליך השלם של תכנון, לימוד, גידול, טיפול וטיפוח העדר

מערכת אכול ושאטו · 25.10.2021
תיירות

התחזיות של Booking.com לענף התיירות ב-2022

מבחינת המטיילים והמטיילות אלה שלושת הגורמים החשובים ביותר לקראת החופשה הבאה: הביטחון שלא יפסידו כסף (גלובליים – 42%; ישראלים – 41%), האפשרות לבטל (גלובליים – 33%; ישראלים – 37%) והאופציה לשנות תאריכים בלי תשלום (גלובליים – 32%; ישראלים – 35%)

מערכת אכול ושאטו · 25.10.2021
כתבות אורח

הבצק איטלקי, הטעם ישראלי – על המאפים האיטלקיים שנקלטו בארץ

המטבח האיטלקי הוא ככל הנראה המטבח הפופולרי ביותר בעולם, שהשפיע במידה הרבה ביותר על הבישול המערבי בכלל ועל זה הישראלי בפרט. הדבר נובע גם מהטעם המופלא וגם מהביצוע הפשוט יחסית של מנות איטלקיות רבות. במטבח הישראלי באופן ספציפי נטמעו באופן טבעי של ממש מאפים איטלקיים רבים – כאלה שהפכו לחלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית. נבין קצת במה מדובר

מערכת אכול ושאטו · 25.10.2021
פרסום הכרסום

אירני סחר בקמפיין למשקה TOPSHAPE: זה עם הויטמינים

חברת אירני סחר המייבאת את משקה הויטמינים האירופאי TOPSHAPE, יוצאת בקמפיין החדרה בהשקעה כספית מדווחת של כ- 850,000 ₪. הקמפיין יבוצע על ידי משרד הפרסום sabio, והוא כולל פרסום על כ– 400 תחנות אוטובוס בתל-אביב וגוש דן, שלטי חוצות על כביש איילון, קמפיין דיגיטל, טעימות ברחבי הארץ, ופעילות משפענים ברשתות החברתיות. יהונתן אירני, הבעלים של […]

מערכת אכול ושאטו · 24.10.2021
חדש על המדף

חדש מ'סולתם': מכשיר להכנת כיסוני בצק בקלות

הכנת כיסוני בצק עלולה להיות משימה מרתיעה. רבים אוהבים ליהנות ממאפי בצק אך רק מעטים אוהבים ויודעים להתעסק עם הכנתם. רשת סולתם משווקת מכשיר ידני להכנת כיסוני בצק באופן שווה ומדויק וזאת מבלי לעייף את הידיים

מערכת אכול ושאטו · 24.10.2021