כתבות
כתבות, עמוד 94
רשת KFC ישראל פותחת שני סניפים חדשים: נוף הגליל ופתח תקווה
עומר זיידנר, מנכ"ל KFC בישראל: "פתיחת הסניפים החדשים מצטרפת לתכנית ההתרחבות המהירה של הרשת. אנו פועלים לעמוד בביקוש של הישראלים לטעם של KFC ולהשיק סניפים חדשים״
מבצעי פסח 2022 ברשת חנויות סולתם
יצרנית כלי הבישול במבצעים לקראת חג הפסח. עד 60% הנחה על מגוון כלי בישול ברשת החנויות ברחבי הארץ
כך תשיגו את האירוח המנצח: רעיונות למתכונים שכיף לנשנש
נשנושים הם מנות קטנות, חמודות ומשמחות, שאפשר לשאת בשתי אצבעות היישר אל תוך הפה. בעוד שהגשת ארוחה שלמה בעלת מספר מנות היא אירוח רשמי, הרי נשנוש, לעומת זאת, הוא אחיה הקטן והשובב שבא להקליל
אירוע "סומלייה" החרדי – "שוקא דחמרא" של שנת השמיטה ה'תשפ"ב
מספר גורמים חברו ליצירת פסטיבל "שוקא דחמרא": רצון חלק מן הציבור לשמור שמיטה כהלכתה, עניינם של יקבי בוטיק אחדים לפעול ברוח זו, והעניין הגובר של הציבור החרדי ביינות איכות
המלצה על סרט חדש בבתי הקולנוע: 'לא ממושמעות'
הסרט מבוסס על סיפור אמיתי – תחרות מיס עולם. אחד המשדרים הפופולריים ביותר שנצפה על ידי 100 מיליון צופים ברחבי העולם, הופרע על ידי נשות התנועה לשחרור האישה. האירוע עשה כותרות ברחבי העולם, וגם הזוכה בתחרות הייתה סנסציה בפני עצמה וסימנה תחילתה של מהפכה
קחו מקל קחו תרמיל כי בא לי פסטיבל גליל
הסימנים בחוץ מראים שאנחנו בראשיתו של האביב. פריחת השקדיות בעיצומה, הנחלים מלאים במים, והאוויר נקי. זה הזמן לצאת לטבע ולטייל – במיוחד בגליל.
אוזני המן לפורים 2022 – לא מצווה אבל מנהג טעים
ויקיפדיה: "בעברית ניתן למאפה השם אוזן המן (בריבוי: אוזני המן), ככל הנראה בגלל הדמיון של השם ביידיש המן טאַש, וכיוון שצורתו מזכירה במשהו את מבנהָ של האוזן. כדי להקל על הדוברים את הסיבוכיות בהוספת תווית היידוע לשם המאכל (האוזן המן לעומת אוזן ההמן) או בהטייתו ובספירתו (אוזן המן אחד לעומת אחת), הציע הבלשן יצחק אבינרי את התחדיש אָזְנְמָן ב-1962. הבצק מעוצב בצורת כיסנים, ומכאן שמו ביידיש המן טאַש ( (כיס המן"). בגרמנית נקרא המאפה מוֹן-טאשֶה, כלומר "כיס פרג", ומשערים שזה היה שמו המקורי גם ביידיש (מאָן טאַש על-פי הכתיב ביידיש). באנגלית אוזני המן נקראות הָמָנְטַאשֶן"
החדשים 6: לפורים, לפסח – מתוקים, מלוחים וגם אחרים
הפעם קצת פורים וקצת פסח, ואז מתוקים בלי חג ומוצרים בהם מוביל המלוח. אין ספק שאנחנו בתקופת שנה מאתגרת עם עליות מחירים ואחרות הצפויות בקרוב, אז אולי נוכל קצת להמתיק – ולהמליח את המציאות סביבנו ולאחת חג פורים שמח השבוע ופסח כשר ממש בקרוב
עוד כתבות
יקב אפוד – מבית המקדש דרך צרפת לזירת היין הישראלי
בשנת 2014, בעת שטילים התעופפו מעלינו בזמן מבצע צוק איתן, נחתו בארץ סוויסה ומשפחתו כעולים חדשים מפריז. הוא מתגאה בהיותו אוטודידקט שלמד לעשות יין ממישל רולאן, יועץ היין הצרפתי הידוע. כשהחליט לחזור בתשובה הוא פרש מעסקי האופנה העילית הצרפתית, והחל לייצר יין כשר במיטב היקבים של אזור בורדו
מסכמים את תערוכת סומלייה 2022 – יינות חוויות ופרסים
גלית בר-און ויונתן לבני קיבלו משימה מאתגרת: לבחור ולכתוב מספר מצומצם של ייננים ויינות שעשו להם את זה בסומלייה 2022. גלית התמקדה בחוויות, ויונתן עשה זאת מנקודת המבט של יינות. שניהם כתבו בעצם על א.נשים, כי זה מה שבעצם עושה יינות מוצלחים. צירפנו גם את הזוכים בפרסי היין במסעדות – הצדעה לכול מי שעמדו בשנתיים האחרונות באתגר המיוחד של יין במסעדות וברי יין
שמענו בין הגפנים 9.3.2022 – אקשן בתוך הענף ומסביב
הפעם על הסכמי הפצת יין ובירה חדשים, פופ-אפ בר-יין חדש בתל אביב, #משתבחת_בסושיאל ביקב רקנאטי, יש חדש במזקקת חלב ודבש, וקמפיין טפרברג עם קריינות שי אביבי בסגנון 'בואו לאכול איתי', ואביב המכירות השנתי של יקב מרגלית
כמה בקבוקים לפורים 2022 עד דלא ידע
תודה לריקה שפרינצק שמצאה באתר הספרייה הלאומית: "עיון בתרבות היהודית לדורותיה מעלה שפורים התאפיין גם בפעילות ספרותית-היתולית מובהקת, בטקסטים פורצי-גבולות ומשולחי רסן, בהלצות ספרותיות פרועות וביצירתיות עדלאידע. נקודת זינוק מובנת היא מצוות השתייה כדת וכדין. כך נוצרה "מסכת פורים", שחוברה בידי קלונימוס בן קלונימוס בשליש הראשון של המאה ה-14, ככל הנראה בעת שהותו ברומא".
בראנץ' נהדר במלון יד השמונה – פינלנד זה כאן
אזור שפלת יהודה מוכר לנו מאוד. יערות קק"ל, ישובים ציוריים מעיינות נסתרים. לכן מציאת פיסת ארץ פחות מוכרת הייתה עבורנו מרגשת במיוחד. מלון כפרי יד השמונה הינו הרבה יותר מבית מלון – מקום של ערכים, נתינה ויופי, עם הרבה אוכל טוב
שף אביב משה מונה לשף הראשי של Sodexo on site
אודי בן שימול מנכ"ל Sodexo on site: "מתוך רצון מתמיד להתחדש ולהצטיין בענף רווי אתגרים אנו גאים לצרף את אחד השפים המובילים והמוערכים בישראל שיתווה ויוביל את המערך הקולינרי של החברה. אין לי ספק כי ניסיונו הרב, יכולותיו והיכרותו של שף אביב משה עם החך הישראלי, יוכיחו את עצמם מול קהל לקוחותינו שימשיכו ליהנות משירות קולינרי ברמה הגבוהה ביותר"
סינמה פרדיסו – מסעדה וסרט בחוף הים של חיפה
לאחר השקעה ארוכת טווח של קבוצה צעירה ואנרגטית, שינה מתחם החוף בחיפה פנים, קולות, ריחות וטעמים, והרבה רוח ים חדשה. בפנים ספות, כורסאות, אווירה של אורות חמים, נרות, עיצוב דקורטיבי של עץ וקירות חשופים לא מעובדים עד הסוף, חספוס שמוסיף לעניין
סרט צרפתי חדש עם משחק שובה לב: 'אמא קטנה'
הסרט משלב את ההווה והעבר במשחק פינג פונג מעניין ומעורר מחשבה עם משחק נהדר ושובה לב של שתי הבנות הקטנות שהן במציאות אחיות תאומות