כתבות
כתבות, עמוד 92
בוקינג מציגה שבעה מתחמי אוכל בעולם שנותנים השראה לחופשה קולינרית
אם אתם נמנים על אלה שאוהבים אוכל, מגיעה לכם חופשה מלאה במטעמים מקומיים משובחים ובידע קולינרי מרחבי העולם. לשם כך מציעה בוקינג.קום לבקר במגוון מתחמי אוכל בהם יש מבחר סגנונות – ממנות מקומיות פופולריות עד מטבחים בינלאומיים
חדש מהסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו: ויסקי שקלטון בלנדד מאלט
סיפורו של סר שקלטון העניק השראה ל'ויסקי שקלטון': המאסטר בלנדר ריצ'רד פטרסון עבד עם צוות ההצלה של מקינליי ויצר ויסקי מעושן במקצת בעל טעמי שרי מתקתקים, שנוצר לתמיכה ושימור המחנה הארקטי של סר שקלטון וצוותו
לראשונה סיוע של רובוטים להגשה ועזרה אישית ברשתות הקפה גרג וביגה
יאיר מלכה מבעלי קפה גרג: "לאור המחסור הקשה בעובדים בענף המסעדנות ובכלל אנו מקווים לשלב את הרובוטים לסיוע לכוח האדם בכל סניפי גרג וביגה"
יינות Touch by Fusion חדשים ליינן המעופף דורון יצחקי: קברנה סוביניון 2016, סירה-גרנאש נואר 2017, סוביניון בלאן 2020
תהליך יצירת היינות של דורון מתחיל בהגדרת היין הרצוי ובאיתור יקבים מקומיים בעולם. את היין מכין דורון ביקב עצמו בחו"ל ומפקח על כל שלב בתהליך. רק כאשר היין מוכן הוא נשלח לישראל ומוצע לקהל הישראלי
חדש מ'מאמא קיו': מֶה מֶה קיו – גליל טבעוני בסגנון גבינת עיזים
הממרח שמתאים לקהל הטבעוני, הצמחוני ולשומרי כשרות, מכיל ברובו רכיבים גולמיים שלא עברו עיבוד תעשייתי, חלבון ופחמימה איכותיים ושומן מהצומח, וללא כולסטרול
איך קיבל הכרפס את מקומו על צלחת הסדר ועד כמה הוא בריא?
דנה שטיין, חקלאית ובעלים של משק ירוק בבית יהושע, עושה לנו סדר בנעשה על צלחת ליל הסדר, ואומרת כי בין חומרי הגלם המגוונים שיהיו לכם על השולחן כדאי לתת כבוד דווקא לכרפס. למה? לא תאמינו עד כמה הוא בריא – כדאי לקרוא
הכשל"פים: מוצרים מלוחים ומתוקים לפסח תשפ"ב 2022
לקראת חג הפסח הבא עלינו לטובה ליקטנו מגוון מוצרים המוצעים על מדפי רשתות השיווק – מלוחים ומתוקים, להכנה ובישול או לאכילה מהאריזה, שהמכנה המשותף של מרביתם הוא היותם כשרים לפסח. חג שמח!
גרופר – משקה מוגז טבעי ואורגני נכנס למהלך הפצה מואץ
המשקה מופץ ברשת שופרסל, צה"ל, תחנות דלק, רשת am:pm , מסעדות ובתי קפה. עד הקיץ צפוי להימכר ב-3,000 נקודות ברחבי הארץ
עוד כתבות
שמענו בין הגפנים 1.4.22 – אסף בן דב, רמי בר-מאור ויותם שרון; וסוגרים חודש – מה פרסמנו ב-3.22
הפעם: יש מנכ"ל חדש ליקב רמת הגולן – מברוק לאסף בן דב, גלית בר-און עם רשמי ביקור אביב וטעימות ביקב בר-מאור, יותם שרון זה גם יקב – עוד מברוק, וסוגרים חודש עם תזכורת וקישורים ל-9 כתבות שפרסמנו במארס 22. מאחלים קריאה מהנה, ותיכף פסח
יומנגס – ההמבורגרים טעימים אבל למה מקפיאים את הסועדים?
כך כתוב באתר יומנגס: "תתכוננו לטירוף שלא טעמתם! נבחרת מנצחת של 10 סוגי המבורגרים מהעולם, למעלה מ- 30 סוגים שונים של תוספות משוגעות, סוגי צ'יפס שונים, מילקשייקים מטורפים וכנפיים שיעיפו אתכם!"
סרט צרפתי חדש בבתי הקולנוע: 'הטוב עוד לפנינו'
לפי המפיצים, סרטי נחשון ורד קייפ, הסרט בסגנון קומדיה של טעויות מצחיק ומרגש, ממש קונצרט לשני שחקנים נהדרים. הצופים בסרט נמצאים תמיד כמה צעדים לפני הגיבורים, מה שמעצים את הדריכות, המתח והעניין
אסף בן דב הוא המנכ"ל החדש של יקב רמת הגולן – הרקע מאחורי המינוי
עכשיו בן דב מגיע למקום עבודה בעייתי מאוד. הוא ידוע כמי שמוכן ומסוגל לעשות את העבודה, אם יתנו לו לעשות שינויים מרחיקי לכת – אם לא יתקעו לו מקלות בגלגלים, אם יתנו לו להביא חדשנות, ובעיקר אם יתנו לו לעבוד
יין לפסח תשפ"ב 2022: ארבע כוסות וגם יותר
לקראת חג הפסח מוציאים היקבים לשוק בצירים חדשים של יינות קיימים וגם יינות חדשים, הכול עבור הצריכה המוגברת בחג או כמתנה למארחים. הנה חלק קטן מההיצע הגדול – היינות כשרים לפסח. חג שמח!
ביקור בית ביקב מוני – השוק האמריקאי כפלטפורמה להחדרת יינות פרמיום לישראל
בכרמי יקב מוני נטועים יותר מ-20 זנים שונים. בקלאסיים: קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה, סוביניון בלאן, פטיט סירה, פטי ורדו, מלבק, קברנה פרנק, קולומבר, קריניאן, מוסקט אדום ולבן, אמרלד ריזלינג, טמפרניו, ברברה, רוסאן וגוורצטרמינר. בחדשים יותר: מרסלן, ויונייה, קלאדוק, אליקנט בושה. וגם ג'נדלי, מראווי ודבוקי
ספר מתכונים חדש – בייקרי 365 וחברים מאת הקונדיטור דרור כהן
בין 70 המתכונים: טארטים ועוגות פאי, עוגות ומאפי שמרים, שוקולד וגבינה, עוגיות, ממתקים ארטיזנליים, פחזניות, לחמים, קינוחים מצולחתים, מאפים טבעוניים, ללא גלוטן
הבקבוקים התרמיים של הפיל היפני הגיעו לישראל
הבקבוקים שמבוססים על פילוסופיה המנחה את החברה לשיפור איכות החיים באמצעות טכנולוגיות חדשניות, מסוגלים לשמור על חום וקור המשקאות שבתוכם בטמפרטורה יציבה לפרקי זמן ארוכים במיוחד