כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
לתבל את חיי המטבח עם צמחי תבלין מגידול עצמי
כל מי שמפחד להיכנס למטבח מחשש שישרוף את הסיר עוד לפני שהדליק את הגז, וגם כל מי שמחשיב עצמו לשף מדופלם, יכול לשדרג את יצירותיו הקולינריות על ידי שימוש בתבלינים טריים
אימון כוח להרזיה
כדי לרזות לא מספיק להסתפק בדיאטה. יש ליצור מאזן קלורי שלילי בעזרת אימון אירובי, ולא פחות חשוב – אימון כוח לשמירה על מסת השריר
וחג שבועות תעשה לך תבלינים
לקראת חג השבועות ממליצים המומחים של תבליני פרג על התבלינים, המרכיבים והממרחים שמומלץ לשלב בארוחת חג השבועות המבוססת על מוצרי חלב
כיצד להתאים יינות לארוחת החג ולסוגי גבינות שונות
בארוחת החג עדיף לא להתפשר על איכות היין, בדיוק כפי שאין מתפשרים על איכות האוכל והגבינות
הכל על מיתוסים סביב חלב
מחקרים חדשים מצביעים על כך שאנשים הסובלים מצרבת כתוצאה מההחיידק הליקובקטר הפילורי יכולים להקל את תופעת הצרבת והדלקת שנגרמת על ידיו באמצעות אכילה קבועה של יוגורט פרוביוטי המכיל חיידקים "ידידותיים"
יתרונות מוצרי החלב וטיפים לקראת חג השבועות
שבועות הינו חג הגבינות: עוגות גבינה, פשטידות על בסיס גבינה ושמנת, פסטות עם רטבים חלביים, בלינצ'ס ומיני מאפים. למוצרי חלב יתרונות תזונתיים רבים
טיפול בילדים עם מחלה נגיפית בחלל הפה באמצעות חלב עיזים
מחקר ישראלי חדש שנערך בהשתתפות 60 ילדים, בדק את התרומה הבריאותית של חלב עיזים מפוסטר לילדים החולים במחלה נגיפית בחלל הפה, ומצא שיפור בהרגשה הכללית, והיענות לשתייה ואכילה בקרב ילדים שקיבלו חלב עיזים במהלך המחלה
דגי בריכה: ניקיון וכשרות של מחלקה ראשונה
דגי הבריכות בארץ (קרפיון, פורל ובורי) עוברים שלושה סוגים של בדיקות, בפיקוח משרד הבריאות והחקלאות, כדי לשווק דג –טרי, נקי, בריא וטעים
איך להמנע מתאונות במטבח
מומלץ לנעול נעלים סגורות ונוחות; לאסוף שיער ארוך ; ללבוש סינר כהה ובגדים נוחים ללא שרוולים מתרחבים, לא חדשים, וכהים; להשתמש ב"כפפות מנתחים" או כפפות מטבח
אירוח ועיצוב השולחן בחג השבועות
בהזמנת אורחים לארוחת חג, עיצוב שולחן החג חשוב בדיוק כמו הכנת אוכל טעים וטוב. הרושם הראשוני של האורחים שלכם יהיה מושפע בעיקר מעיצוב שולחן החג והאווירה השוררת בבית
הטיפים של שגב משה לאפייה מוצלחת של עוגת גבינה
השף שגב משה, אשר נבחר להוביל את מוצרי "אלקטרה שף" מבית אלקטרה מוצרי צריכה, מביא לקראת חג שבועות טיפים לאפייה מוצלחת של כוכבת החג – עוגת הגבינה
הרזייה – עניין של מדע; לא של אמונה
הגוף פועל כמו מכונה משומנת היטב. מניעת "דלק" מייצרת עצבנות, אי נוחות ובעיות מעיים – חייבים לאכול עד שובעה