ספרי בישול
התוכן האחרון בספרי בישול
העוגיות של מרתה סטיוארט
ב"העוגיות של מרתה סטיוארט", מציעים העורכים של "מרתה סטיוארט ליווינג" מתכונים וגיוונים לעוגיות לכל טעם ולכל העדפה. נוסף על העוגיות הנצחיות, כגון עוגיות שוקולד צ'יפס המסורתיות או עוגיות שיבולת שועל וצימוקים, יש הפתעות מתוקות נוספות, כמו עוגיות רום וצימוקים, "נשיקות" מרנג או עוגיות ליים נימוחות
ספר אוכל חדש לילדים: אני רוצה לבשל לחברים שלי
בספר ארבעה פרקים, ארבע עונות. לומדים בו לעשות קניות, לבשל ולאכול בהתאם למה שקורה בטבע שמסביב ולפי לוח השנה: חנוכייה טעימה לאכילה, צ'יפס בריא מגזר טרי, ביצת עין עם קריצה מגבינה לבנה ומחלמוני משמשים, או עוגת יום הולדת חגיגית שכולה סוכריות
טעים ללא גלוטן
רות טרכטמן היא אימא שאוהבת לבשל ולאפות לילדיה. העובדה ששלושת ילדיה הם חולי צליאק, רק אתגרה אותה לאפשר להם חיים קולינריים "נורמליים", מבלי לחסוך מהם טעמים ומבלי שיחוו שונות מול הסובבים אותם
ירקות – 100 סלטים מאת אלינוער רבין
סלט, בהגדרה, הוא ערבוב של דברים בלי סדר וגם בלי היגיון. פעם היו בסלט ירקות חתוכים קטן קטן, או יותר גדול. היום מגישים חסה כסלט, ומגדלים שפע זנים. מחברים ירקות עם פירות, מבושלים וטריים, בקליפה או קלופים ויחד אתם דגים, בשרים או עוף. אלינוער רבין ליקטה 100 מתכונים של סלטים בספרה החדש והידידותי למשתמש
ספר המתכונים של קניון עזריאלי חולון
עכשיו מוציא הקניון לאור גם ספר בישול ובו 100 מתכונים בכל הסגנונות ומכל העדות, תרומתם של תושבי העיר והסביבה, מלקוחותיו של הקניון- מנות ראשונות, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים
פשוט לבשל בריא מאת ליה שומרון פינדר
אם גם אתם רוצים ליהנות בכל עת מאוכל בריא, ביתי ומזין, מגוון וטעים, ללא טרחה רבה וכישורי בישול יוצאי דופן – הגעתם אל הספר הנכון
הבישול העיראקי של אמא
זיכרונות עמוקים מהמטבח של אמא טבועים ברינה כהן ומלווים אותה. מטבח שכולו שפע, ברכה, נשמה ואהבה. מטבח עיראקי משובח עם ניחוחות וטעמים מגוונים, מלא בכל טוב – תבלינים, קטניות, חמוצים, ריבות ומאפים, ולצדם סלי ירקות ופירות העונה
רפי כהן – סלטים
הספר סלטים (כשר) הוא חגיגה אמיתית של טעמים, מעשה ידיו של רפי כהן, השף של מסעדת "רפאל" הידועה ואחד השפים המוערכים והמוכשרים בישראל
בריא וטעים – חוברת מתכונים
לכל מתכון צורף טיפ ייחודי, המתייחס למרכיבים שונים במתכון, ומסייע להפוך אותו לבריא יותר. בכתיבת הטיפים השתתפה לימור בן חיים, דיאטנית קלינית מהמרכז הרפואי ת"א ע"ש סוראסקי, המנחה קבוצות בישול בריא באגודה למלחמה בסרטן
בריא וטעים – חוברת מתכונים
לכל מתכון צורף טיפ ייחודי, המתייחס למרכיבים שונים במתכון, ומסייע להפוך אותו לבריא יותר. בכתיבת הטיפים השתתפה לימור בן חיים, דיאטנית קלינית מהמרכז הרפואי ת"א ע"ש סוראסקי, המנחה קבוצות בישול בריא באגודה למלחמה בסרטן
לא חייבים גלוטן – סודות הבישול והאפייה ללא גלוטן
השפית עינת מזור, מומחית באפייה ובבישול בריא לבעלי רגישויות למזון, אומרת כי לא תאמינו באיזו קלות ניתן להכין מאפים, לחמים, מנות עיקריות וקינוחים טעימים להפליא מקמחים העשויים מאורז חום, מסורגום (דורה) ומחומוס, ובאמצעות שימוש בכוסמת, בדוחן ובטפיוקה, וכל זה – ללא גלוטן בכלל
מאסטר שף ספר המתכונים עונה שלישית
לכל אלה שלא מסתפקים בצפייה במאסטר שף בטלוויזיה, ומאמינים כי המתמודדים הציגו מתכונים שאת חלקם מעניין וכדאי לשחזר בבית, גם העונה השלישית של מאסטר שף ייצרה ספר מתכונים של מתמודדי התוכנית