כתבות
כתבות, עמוד 438
שלב מחקר הצרכנים של פרסי מוצר השנה 2014 יצא לדרך
ניתוח הגשות המוצרים [שיא של מעל 200 מוצרים ושירותים] מציג תמונת מצב מעניינת על תחום החדשנות בישראל – יותר מותגים פרטיים, יותר שירותים, יותר מוצרים מתחום הבריאות. ההכרזה בתחילת מרץ
רשתות בתי הקפה מחפשות זכיינים במגזר הערבי
בנצרת התקיים כנס הזכיינות הראשון במגזר הערבי, אליו הגיעו מאות מתעניינים, זכיינים ומזכים, ששמעו והשמיעו כל מה שנחוץ לפתיחה וניהול עסק בזכיינות
אתר אינטרנט חדש למיזם היינות Jaffa של דולב גבעון רוטר
Jaffa הינו מיזם של דולב גבעון רוטר, אשר מקיים בבית קסום ביפו (אזור שוק הפשפשים) ערבי יין, קולינריה וג'אז.
סל הקניות של שחר 261
לסל שלנו הכנסנו תחילה פיצות קפואות – כדאי, המשכנו עם תפוצ'יפס חדש – מוצלח, עוגיות גן חיות – משחק, דובונים גן חיות – עוד משחק, סוכריות ללא סוכר – חביבות
עודד מועלם מבר יין פורטו וינו: לתת חוויה
עודד ואחיו יוסי פתחו את פורטו וינו לפני כתשע שנים. אמנם המקום נולד קודם כל מעולם הסיגרים, אך היום היין מהווה בו מרכיב דומיננטי וייחודי לכשעצמו
יקב רמות נפתלי – בידול דרך הזנים
המרתף של רוזנר בכפר סבא ממשיך בסדרת מפגשים עם יקבים וייננים המגיעים לחדר הטעימות עם מגוון יינות מעניינים. הפעם התארח יקב רמות נפתלי עם הבעלים והיינן איציק כהן
תו תקן ליין ישראלי – ויפה שעה אחת קודם
לא רבים יודעים זאת, אבל כשמדובר ביין ישראלי שמשווק בארץ, אין כל צורך בתו תקינות, הניתן לאחר שמעבדה מורשית בודקת האם הנוזל שנמכר לנו אכן תקין. האבסורד הוא, שכל יין שמיובא לארץ מחויב בדיקת מעבדה מאוד מפורטת, ובלעדי זה אין אפשרות להכניס יין יבוא לארץ
חדש מיקב אור הגנוז: כרם מרום חלקת שמאי 2011
צבע היין אדום-בורדו עוצמתי. יש לו ארומה של פירות שחורים בשלים מאוד ומצומקים, דובדבן, אוכמניות, שזיף, פטל, על רקע של סימני יישון ארוך בחביות עץ אלון. טעמו מרוכז, שמנוני, מורכב, עם סיומת חלקה וארוכה ומרשימה
עוד כתבות
בדרך ליתיר מס' 2? יקב כרמל רוצה לרכוש יקב בוטיק
יש לכם יקב בוטיק, רצוי מצליח? יתכן שיקב כרמל לוטש עיניו אליכם, וזומם לקנות מכם את היקב. מצד שני, אל תמהרו יותר מדי. יתכן שכרמל יחליט להקים יקב בוטיק נוסף מבראשית
יפתח פרץ מחליף את ששון בן אהרון כיינן יקב בנימינה
מדובר במינוי מפתיע של יינן חדש ביקב בנימינה שבשנים האחרונות ידע כמה תהפוכות, ויש בתעשייה שאפילו התחילו להספיד אותו. קראו גם את התגובות לידיעה זאת
בדיקות בשר מבטיחות לצרכנים מוצרי מזון שאינם נגועים בבשר חזיר או סוס
מדענים מאוניברסיטת מונסטר שבגרמניה, יחד עם מדענים מחברת AB SCIEX העוסקת בטכנולוגיה אנליטית, פיתחו שיטה חדשה שבעזרתה ניתן להבחין בעקבות של בשר סוס או חזיר בבשר בקר, עוף או כבש
טרומפלדור 10 – עקרון הרצף
ביקור חוזר במסעדתו של השף דניאל זך ברמת השרון, השומרת על רצף קולינרי עם כרמלה בנחלה, כשלצד מנות חדשות מופיעות גם מנות דגל ותיקות
DeVine – שחקניות חדשות בשוק היין הישראלי
גלי פייגין ויעל אבידור נפגשו בארה"ב כשלמדו לתואר שני במנהל עסקים ב-Kellogg. שתיהן הצטרפו למועדון היין של האוניברסיטה, טעמו יינות, ולאחר שסיימו את הלימודים נשארו לעבוד בארה"ב
טעימות חבית ביקב שורק לפני מכירה עתידית
מכירה עתידית של יין יש בה מן ההימור, והיא מיועדת בעיקר לחובבי היין שאוהבים להמר קצת ולהרגיש שמוכרים להם את העתיד. מאחר שאף אחד מאיתנו אינו נביא ולא יכול לצפות את העתיד, זה מעניין יותר
הדלי האסייתי: מקום קטן וממזרי בהוד השרון
בדלי האסייתי תוכלו לאכול במקום באווירה נעימה וקלילה, לקנות ממוצרי ומנות הדלי הביתה, או להזמין משלוח. הכל פתוח. לא מצפים לתפריט עשיר כל כך. שאפו
בתרל"ח שרים גם על יואל משה סלומון
מלאבס ממשיכה לבסס עצמה כליבת האלכוהול הכשר באזור המרכז. תרל"ח הוא הבר הכשר החדש שנפתח בפתח תקווה, ויש לו שם בעל שורשים