כתבות
כתבות, עמוד 57
ROOTS (רותס) הכשרה מצמיחה שורשים בעכו
עכו העיר המיתולוגית, זו שסיפורים רבים מסביבה ובתוכה, מזמינה למסע קולינרי באחת מהפנינים היפות ביותר השזורות לצווארה – מסעדת ROOTS הכשרה
פירות יבשים – תהליך הייצור יתרונות תזונתיים והדרך הנכונה ליהנות מהם
תמר ידין – דיאטנית קלינית יועצת לחברת הרבלייף: "כדי להבין לעומק את יתרונותיהם התזונתיים וחסרונותיהם ואיך כדאי לאכול אותם כדי ליהנות מהם חשוב להבין מהם בעצם פירות יבשים"
המדריך השלם לתבניות אפייה
כיום יש מגוון רחב מאוד של תבניות ולא תמיד אנו יודעים במה כדאי להשתמש. לכן ערכנו עבורכם סקירה קצרה שתסייע לכם בבחירת התבנית המושלמת לצרכים שלכם
שמענו בין הגפנים 29.12.23: יקב עמק האלה נמכר – הסוף והתחלה חדשה, אשת האשכולות אביטל שחר מכרם תשע, עולֵלות מלחמה
אלון גונן ויונתן לבני על מכירת יקב עמק האלה למשפחת פאליק בעלי יקב פסגות, רני רוגל נפגש עם אביטל שחר מכרם תשע, יונתן לבני עם טעימות ביקב יקב מרקוס, בקרוב כנס כורמי גליל תחתון, עולֵלות מלחמה: גלית בר-און על "ניקוי" מדפי חנות היין 'טרואר', מפגש שלושה ייננים עם מפוני כפר עזה, בנם של אנשי היין מאיר וריטה כפיר נרצח בנתיב העשרה, ויגאל ברנע בטעימה עשר של ברונלו די מונטלצ'ינו 2010
ברונלו די מונטלצ'ינו 2010 בטעימה שהיא עשר
במפגש זה נטעמו שישה נציגים שונים של יינות ברונלו די מונטלצ'ינו. המכנה המשותף שלהם היה לא רק סוג היין אלא גם שנת הבציר – 2010 הנחשבת שנת ברונלו בולטת באיכותה
חדש במותג תזונת הספורטאים GO של תנובה: יוגורט במרקם אוורירי ויוגורט לבן נטול לקטוז
שוק מוצרי החלבון לעוסקים בספורט ממשיך לצמוח כי הצרכנים רוצים שהתזונה תתמוך באימונים ובאורח חייהם הבריא
בירה לנצח ולנפש!
הבירה לעולם נשארת חלק מההווי. אם אתם מחפשים לרענן את הרפרטואר של הבירות שלכם, אספנו עבורכם כמה המלצות
שימור הון אנושי של ענף המלונאות בזמן מלחמה
דנית ביתן מנכ"לית מלון פסטורל כפר בלום מתמודדת עם אחת התקופות המאתגרות ביותר שידע ענף התיירות. עקב המלחמה המלון נסגר עד להודעה חדשה, חלק גדול מהעובדים פונו מבתיהם ורוב העובדים והמנהלים בחל"ת. מה עושים עכשיו? קראו מה היא חושבת
עוד כתבות
שמענו בין הגפנים 22.12.23: סיכום שנת יין ישראלי, טעימות יקב פינטו ויעקב אוריה, יין וג'אז עם בוז'ו וג'וב
השבוע: הסיכום של אלון גונן לשנת יין ישראלי 2023, מפגש האגרונומיות המובילות, יונתן לבני טועם את יינות יקב פינטו ויעקב אוריה, יוסי נאור: יין וג'אז עם בוז'ו וג'וב, עולֵלות מלחמה: הכורם ויינן משה אוחנה שמגויס מתחילת המלחמה, רשימת יותר מ-500 מילואימניקים שזקוקים לתמיכה, מעזה להתרעננות במבשלת בירה אלכסנדר
בשבילי מוצר ישראלי – "אחוה" בקמפיין פרסום לקידום מוצרים כחול-לבן המיוצרים בישראל
יעקב מלאך יו"ר אחוה קורא להעדיף מוצרי מזון ישראלים על פני מותגים מיובאים. החברה מדווחת על זינוק חד במכירות של דברי מאפה, חלוה וטחינה בשוק הקמעונאי והמוסדי בעיקר על ידי כוחות הביטחון
שמענו בין הגפנים 15.12.23: מה יהיה עם מכון היצוא והיין? ביקורת יינות 92, טעימות יינות כמיסה והר זמר
השבוע: אלון גונן על המחדל המתמשך של מכון היצוא בתחום היין, יונתן לבני ביקר ביקב כמיסה הצפוני וטעם יינות מכרם הר זמר, אלון גונן בביקורות יינות ציון 92, הכירו את הכורם אביחי ארקין מרתמים, עולֵלות מלחמה: התגייסות לטובת בעל בר יין מגויס, יקב טוליפ מגויס לצבא ולקהילה, בעל חנות יין שתורם ושומר על אופטימיות, יקב אדם: כרם בשלכת ושמיים מצוירים, מרתף יין על גלגלים עם יינות בוטיק ישראלים, ערב תמיכה ביקבים ישראלים בקיסריה, וכדאי לקרוא על ביקור ביקב רקנאטי ומאמר באנגלית על הגורמים לעליית מחירי יין בארה"ב
תזונה נכונה והרגלים שישמרו על בריאות הילדים בחורף
תמר ידין – דיאטנית קלינית יועצת לחברת הרבלייף אומרת כי ישנם מספר הרגלים שכדאי לאמץ היכולים גם לחזק את מערכת החיסון של ילדינו בחורף ולמנוע מחלות וגם לחמם את הגוף, ובמקביל לספק לגוף הגדל את כל צרכיו
חדש מתנובה: בייגלה טבעוני מועשר בחלבון תחת מותג GO
שקית של 50 גרם מכילה כ-25 גרם חלבון וכרבע מכמות הפחמימות בבייגלה רגיל. מתאים לספורטאים שמקפידים על תזונה מתאימה
חדש מאחוה: עוגות בוקר באריזה אישית – רוגעלך, מאפה בטעם שוקולד ומאפה קינמון
חברת "אחוה" – יצרנית מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, מציעה סדרת עוגות בוקר חדשה באריזה אישית. הסדרה כוללת שלושה מוצרים: רוגעלך, מאפה בטעם שוקולד ומאפה קינמון. העוגות האישיות עשויות מבצק שמרים, עשירות במילוי של שוקולד וקינמון, ומשווקות באריזה אישית של 120 גרם. המחיר 2.5 – 3.5 ₪ לעוגה אישית באריזת 120 גרם. להשיג ברשתות המזון, […]
חדש ממעדני יחיעם: פסטרמה בקר בסגנון רומני
נתחי כתף בקר מעוצבים ומעושנים, בציפוי פלפל שחור גרוס, ללא גלוטן ועם אחוז חלבון גבוה ו-3% שומן. הפסטרמה החדשה מצטרפת לסדרת הפסטרמות של יחיעם החברה ותשווק באריזה של 250 גרם
כל השראה מתחילה מפינה אחת – KONA בחיפה
הסיפור של KONA מתחיל בקבוצת "ברדה" מחיפה שהתפתחה בצורה אבולוציונית והקימה בחיפה רשת מאפיות שמייצרת ומספקת לחמי מחמצת ומאפים שונים