דג בס בתיבול מנגו
שף רועי פחימה ממלון וילה גליליי ומסעדת סומאק מציע מתכון דג בס עם מנגו – פרי אקזוטי בצבע כתמתם עם טעם מתוק וריח ארומטי במרקם ייחודי שמתאים גם לתיבול
המשך קריאה >>מתכוני דגים
סלמון נורבגי לצד רוטב קולי מנגו
שף רועי פחימה ממלון וילה גליליי ומסעדת סומאק מציע מתכון עם מנגו המשתלב במנה של סלמון נורבגי בלימון כבוש פסטו ורוטב ירוק עם עשבי תיבול מצופה בקראסט פיצוחים לצד רוטב קולי מנגו וסלט עם קוביות מנגו טריות
המשך קריאה >>
פילה בורי עם כרוב צלוי ופרושוטו ברוטב חמאת לימון ומרווה
רשת טיב טעם מציעה מתכון חגיגי לשבועות. כרוב צלוי בתנור הוא תענוג אמיתי, הוא נעשה שחום וקריספי מבחוץ ונותר רך ועסיסי מבפנים כשהצלייה גם משחררת את המתיקות שבו. טעמו המלוח והמעושן של הפרושוטו מחמיא למתיקות הכרוב הצלוי, ונתחי פילה בורי משלימים למנה עיקרית טעימה ומשביעה
המשך קריאה >>
פילה סלמון עם ירוקי העונה
מתכון של מאיה דארין, שפית ועיתונאית אוכל, עבור סולתם. צילום גל בן זאב
המשך קריאה >>
פילה סלמון וברוקולי בתנור ברוטב חמאה ויין
לקראת ארוחות חג הפסח מציעה חברת ישרקו מתכון חגיגי ועשיר בטעמים של פילה סלמון וברוקולי בתנור ברוטב חמאה ויין עם רוזמרין ולימון. קל להכנה והאורחים ובני המשפחה יאהבו
המשך קריאה >>
פילה ברמונדי במשרה לימונים כבושים
מתכון של שף גדי אולשנסקי ממסעדת השף סומאק שבמתחם מלון הבוטיק וילה גליליי: "פילה ברמונדי הינו דג ים בעל טעמים עזים, ממליץ לבחור נתח לבן ובהיר ככל שניתן ועבה, כך הטעמים יהיו עמוקים ומשובחים יותר"
המשך קריאה >>
שיפודי דגים מתובלים להגשה על השיפודים
מותג הוסטס המשווק שיפודי במבוק מציע מתכון שכל אחד יכול להכין: שיפודי דגים קלים להכנה, לבישול ולהגשה, ותהליך העבודה במטבח איתם מהנה וגם אסתטי
המשך קריאה >>
פאי תפוחי אדמה וטונה
Beko – מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, מציע מתכון מנצח שמצדיע לתפוח האדמה ומביא שילוב טעים של פירה תפוחי אדמה עם פתיתי טונה ועגבניות. ישר רוצים עוד
המשך קריאה >>
סלמון מהיר במיקרוגל
Beko – מותג מכשירי החשמל, מציע מתכון קל ומהיר של סלמון שניתן להכין במיקרוגל שכבר אינו בעיקר מפשיר ומחמם אלא מכשיר חשמלי שמאפשר הכנה מהירה של מנות טעימות
המשך קריאה >>
לאפה טרטר דגים במעטפת דפי אורז
שף חיים כהן – פרזנטור רשת חצי חינם, מציע למי שמארח חברים בבית לצ'פר אותם עם מנת גורמה שכל אחד יכול להכין: טרטר טונה אדומה או סלמון טרי במעטפת לאפה מדפי אורז
המשך קריאה >>
טאטקי סלמון עם מיונז וואסבי
מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון קל להכנה וטעים שלא שובר את הדיאטה: טאטקי סלמון במיונז וואסבי ביתי
המשך קריאה >>
פילה סלמון עם סלקים
רשת Buy The Way מציעה מתכון לדג סלמון אפוי עם שמנת חמוצה, חזרת, סלקים ובלסמי מיושן. מנה חגיגית וטעימה מאוד שהמשפחה ואורחים ישמחו לאכול כל השנה
המשך קריאה >>