יין
התוכן האחרון ביין
שמענו בין הגפנים 19.4.24: פסח 2024 – איך אפשר לחגוג? בכל זאת יינות לפסח, וגם על קביעת עיתוי זמירת חורף
השבוע: אלון גונן שואל איך אפשר לחגוג השנה את ליל הסדר ומציג מקבץ יינות שהוקדשו לנופלים ולחללים, יינות שיונתן לבני מציע לשתות בפסח, ד"ר ישי נצר על קביעת העיתוי של זמירת חורף, יוני 2024: קורס שטח בצרפת לכורמות ביודינמית ואיכות בתנאי יובש, יגאל ברנע בטעימת יינות שאטונף דו פאפ, עולֵלות בקצרה: יין זיכרון לליאור זיו ז"ל, הרשמה לקורסי עשיית יין ביקב שורק, שת"פ בין יקב רקנאטי ל'זמן אמיתי'. לרגל החג מדור היין הבא יתפרסם בשישי 3.5.24
טעימת יינות שאטונף דו פאפ – גם רוברט פארקר מעדיף
אזור יין זה משתייך לדרום הרון שבצרפת. קיבל את שמו מהיישוב שאטונף דו פאפ אך האזור הנכלל באפלסיון כולל עוד מספר ישובים סמוכים. רוב היינות המיוצרים באפלסיון הם אדומים – מעל 90% מתפוקת היין המקומית
שמענו בין הגפנים 12.4.24: האם מי שדיברו בסומלייה יקדמו את היין הישראלי? ביקורות יינות, מתנגדים למשרד הכלכלה
השבוע: מי דיברו בפתיחת תערוכת סומלייה והאם יקדמו את היין הישראלי? ביקורות אלון גונן ליינות סומלייה 2024 – פרק ב', יונתן לבני ביקב ספרה שאירח את יקב דלתון והשיק יינות חדשים, סאגת יבוא היין בצוברים (באלק) – מתנגדים רבים ודוגמה אחת למה קורה בשטח, שירות חדש של עולה קונסיירז' יין, עולֵלות: יין של כרמי בת שלמה מוקדש לאביב ברעם ז"ל מכיתת הכוננות בכפר עזה, ואיתי להט על רוסאן לפני ניבה
יינות לפסח תשפ"ד 2024 – ארבע כוסות ואפילו יותר
כמדי שנה אנו מפרסמים לקראת פסח ריכוז יינות שהגיעו למערכת לקראת החג – יינות לבנים, רוזה ואדומים בשלוש רמות מחיר: עד 50 ₪ (רק באדומים), 50-100 ₪ ומעל 100 ₪. הפעם ריכזנו מידע מ-17 מיקבים ויבואנים על 43 יינות שונים לחג וגם 2 וודקות, כולם כשרים לפסח. שיהיה לכולנו חג פסח שמח ככל האפשר כשעדיין יש בעזה 133 חטופים. מאחלים להן ולהם, למשפחות ולכולנו שיחזרו עד ליל הסדר
שמענו בין הכרמים 5.4.24: תערוכת סומלייה 2024 – פרסי מפעל חיים וביקורות יין, מנכ"ל חדש ליקב קסטל, והלורד של תעשיית היין
השבוע תערוכת סומלייה ולא רק: פרסי מפעל חיים לעו"ד נחמן כהן צדק וחיים שפיגל, ביקורות יינות בתערוכה – אלון גונן ויונתן לבני, אלעד רביד הוא המנכ"ל החדש של יקב קסטל, יומולדת 94 למיכאל בן יוסף – הלורד של תעשיית היין, יבואנים קטנים של יינות גדולים, ומשמחים את קהילת כפר עזה בקיבוץ שפיים
שמענו בין הגפנים 29.3.24: עוצרים את הטירוף של משרד הקלקלה, יריב שמרון נפרד מניהול יקב עמק האלה – ליאת משען מתמנה, ומדריך מקוצר לתערוכת סומלייה
השבוע: אל תחמיצו בסוף מונולוג אישי של יריב שמרון המנכ"ל המפוטר מיקב עמק האלה – ליאת משען התמנתה במקומו, פגיעת נ"ט רביעית ביקב אביבים, עוצרים את הטירוף של משרד הקלקלה לייבא יינות ולהציג אותם כיינות ישראלים, אלון גונן על תערוכת סומלייה 24 בשבוע הבא, יונתן לבני על יינות טוליפ והייננית החדשה דנה בני, יוסי נאור עם יין של יקב גלאי וג'אז, עולֵלות בקצרה: אירוע תמיכה ביקבים מהצפון שהתקיים ביקב קסטל, מ-5.4 הטעימה השנתית ביקב מרגלית, ובדיקות עצמיות לזיהוי אלכוהול בדם לפני נהיגה
שמענו בין הגפנים 22.3.24: מחסלים את ענף היין, טעימות לקראת פסח וביקורות לא כל יום פורים, יקב כרמל צמא לעוד בירה
השבוע: מחסלים את ענף היין, למה פורים השנה אינו חג שמח, יינות לזכר נופלים, טעימת יינות לקראת פסח, ביקורות יין: לא כל יום פורים, כותב אורח: ניר חן שחזר מבציר בדרא"פ, יקב כרמל מרחיב הפצת בירות, עולֵלות בקצרה: כרם הגרנד וין הראשון של יקב קסטל בן 36, יקב כרם תשע כיקב שירות, נחמת שותים מחלקים 1500 בקבוקים, 6.4: יריד זמן יין בגליל המערבי, א.ג.ת.ד תפוצה על איבוד הפצת וודקה חורטיצה
שמענו בין הגפנים 15.3.24: תובנות מתערוכת היין הגדולה ProWein, יום בחיי יינן בתקופת הורדוס, מה עדיף לחיזוי עקת יובש בכרמים?
השבוע: אלון גונן על תערוכת ProWein בגרמניה, יונתן לבני על יום בחיי יינן בתקופת התלמוד, האם סדרת 7.10 של יקב פסגות חוצה גבול? חיזוי מתקדם של עקת יובש בכרמים, טעימת יינות 2020 ביקב רביב, רני רוגל ביקר את יקב ירושלים דווקא בפתח תקווה, על עקירת גפנים באוסטרליה, עולֵלות בקצרה: שת"פ רשת יוחננוף ויקב היוצר, מרכז מבקרים ליקב מוניץ, 29.3: יקב דלתון מגיע ליקב ספרה, 9.4: ארקדי דוכין ביקב אלכסנדר, בירות צבאיות במבשלת בירבזאר
שמענו בין הגפנים 8.3.24: יום האישה הבינלאומי – גיבורות העוטף ונשות יין, קריאה לחברות הגדולות – קנו לעובדים יינות ישראלים כשי לפסח
השבוע: אלון גונן על יום האישה הבינלאומי – גיבורות העוטף ונשות יין, קריאה לחברות הגדולות לקנות יינות ישראלים כשי פסח לעובדים, תחרות Mundus Vini והיינות הישראלים שזכו במדליות ויקב כרמל בדרך לרכישה נוספת, יונתן לבני על היינניות אורנה לב ושירי רוזנטל קובה, רני רוגל בביקור בית ביקב אפק, ועולֵלות: יקב עגור בדיווח מחודשי המלחמה
שמענו בין הגפנים 1.3.24: עוד מחדל של שר החקלאות, בלי מכון היצוא 25 יקבים בניו יורק, יקב יתיר משנה דגשים ביינות
אלון גונן על הכניעה הפוגענית של שר החקלאות, יינות חדשים של יקב יתיר, שני יינות 23 של יקב רמת הגולן, יונתן לבני על בר היין של יקב לוינסון, 25 יקבים ישראלים באירוע השנתי של רויאל בארה"ב, לשיר שמולביץ נגנבו טראק היין והחלום, מיתוג חברתי חדש ליקב 70, ב-4.3: יקבים ביריד איכרים במשרד עורכי דין
שמענו בין הגפנים 23.2.24: יין גסטרונומי – מה זה? סדרת כרם אודם ליקב רקנאטי, קסטל ורזיאל אירחו את יקב דלתון מהצפון
השבוע: נזק גדול ליקב אביבים מטיל נ"ט של חיזבאללה, אלון גונן על יין גסטרונומי – מה זה? יונתן לבני על יינות סדרת כרם אודם של יקב רקנאטי, ביקורות יינות טעימים מבציר 2023, אירוח יקב דלתון אצל קסטל ורזיאל, עולֵלות: המזמרה ההידראולית של יקב רמת נגב, מנות הקור של כרמי יקב אדיר וזמירה עברית בכרם סוסון ים, וגם ברי יין רומנטיים בתל אביב
שמענו בין הגפנים 16.2.24: רשמים מתערוכת היין הגדולה בפריז, היקבים צרעה ופלם קנו בבורדו יקב וכרמיו, פרשת היינן של יקב הרי גליל
השבוע: אלון גונן ביקר בתערוכת היין הגדולה בפריז ויש תובנות, היקבים צרעה ופלם רכשו כרמים ויקב באזור Haut Medoc שבבורדו, יונתן לבני טעם יינות חדשים של יקב מרגלית, פרשת היינן של יקב הרי גליל, יונתן לבני עם יינות ליום האהבה, עולֵלות בקצרה: יקב שורק והיין להחזרת החטוף עומר ונקרט מעזה, יריד יין כחול-לבן לתמיכה ביקבים וסיוע לשיקום יישובי העוטף, וגם לינק ליין מרוקאי