יין
התוכן האחרון ביין
סיור כרמים בצפון עם חברים ודמיון חופשי
ביום שישי יצאו שלושה חברים מקיבוץ הזורע לסיור לימודי וכיפי בכרמים בצפון. אייל – חובב יין, יחיעם – חקלאי ואגרונום ראשי באירופה בחברת נטפים, ויוסי נאור שכתב וצילם. שלושתם חברים בקבוצת טועמי יין מקומית הנקראת 'שותי הנבואה'. נפגשים פעם ב, כאשר כל פעם מתארחים אצל חבר אחר, שותים יין, מנשנשים ונהנים
שמענו בין הגפנים 23.12.22: בשולי טרה וינו, ביקור במעוז השנין בלאן, סיור כרמים בצפון, יינות בוטיק באושר עד
אלון גונן: הרהורים בעקבות תחרות טרה וינו וביקורות יין – צבע הכסף, יין חם לסופשנה עם מתכון, יונתן לבני ביקר ביקבים בעמק הלואר, יוסי נאור סייר בכרמים בצפון, שלומי צור מיקב תל אפק טעם חביות 2021, רני רוגל נפגש עם יינות בוטיק ברשת אושר עד
חגיגות סופשנה 2022 מבעבעות
כבכל שנה אזרחית גם השנה אנחנו מרימים כוסית מבעבעת וקופצנית לסיום שנת 2022 ותחילתה של 2023, ועושים זאת עם מדגם מצומצם ביותר מתוך ההיצע בשוק. העיקר שתהיה שנה מצוינת ובריאה!
שמענו בין הגפנים 16.12.22: האם יש דור המשך ביקבים? היקב נשרף – התביעה בוערת, ביקור בית בצור עולם של יין
תוצאות תחרות טרה וינו, אלון גונן על מה שקורה לייננות רב-דורית ביקבים, יקב מצודה נשרף – עכשיו התביעה, האשמות והתחמקויות; יונתן לבני בטעימת החדשים של סוסון ים; רני רוגל עם מנכ"ל צור עולם של יין; טעימת בורדו מהגדה השמאלית
טעימת יינות בורדו 2005 – יקבי איכות מהגדה השמאלית
יגאל ברנע כותב כי מבקרת היין ג'נסיס רובינסון שהשתתפה בשנת 2017 בטעימה עיוורת של יינות בורדו 2005, בגדול לא התלהבה. היא ציינה כי הקהל המקצועי שהשתתף בטעימה (והיא בתוכם) קבע כי בצירי 2009 ו- 2010 יותר מוצלחים ופירטה מספר גורמים. הכול יחסי אבל הציונים שניתנו ליינות נעו ככלל בסביבות 16-17 (92-94)
שמענו בין הגפנים 9.12.22: משבר הבקבוקים בעולם, תערוכות: מיכון כרמים ויין בבורדו ויינות טבעיים בברלין, קונצרט קוורטט הרי יהודה באוסטריה
אלון גונן על משבר הבקבוקים בעולם, תערוכות: Vinitech-Sifel 2022 בבורדו, יוסי יודפת ביריד היינות הטבעיים RAW בברלין, מכון יצוא פעל בתערוכה בבורדו – לא הישראלי, ארגון הייננים מתכונן לכנס ראשון, יונתן לבני טעם יינות חדשים של יעקב אוריה, הקונצרט של קוורטט יקבי יהודה באוסטריה, רוני ססלוב במקום יאיר היידו בטעימת יינות ישראל, פסטיבל היין בגן העיר תל אביב חוזר
שמענו בין הגפנים 2.12.22: חוויה לא נעימה מחברת חוויות, ביקור ביקב סימון, שני יקבים ישראלים ב-100 של Wine Enthusiast
אלון גונן חושף חוויה לא נעימה עם חברה שמוכרת חוויות יין, יונתן לבני מבקר ביקב סימון, רקנאטי ורמת הגולן בין 100 הגדולים של Wine Enthusiast, יקב טוליפ נותן חסות לקבוצת כדורגל של ילדים עם צרכים מיוחדים, פרס אוסטרלי לד"ר שראל מוניץ, קוונטין טרנטינו ביקב דלתון, גבינות צבועות ביין של גיתו, חדר יין חדש בכפר הנופש עין גב
שמענו בין הגפנים 25.11.22: פוליטיקה ויין, מכון היצוא מתניע, שבעה מלבקים במבחן
אלון גונן על פוליטיקה ויין, מכון היצוא מתעורר לפעולה, האם אריה דרעי יזכה בפרס יקיר הענף? ביקורת יין: שבעה מלבקים, כתבת יין חדשה בעלת תואר שני בגלובס, אמנון פאר בטעימות וויסקי, ויגאל ברנע בטעימת יינות דרום אמריקה
יינות דרום אמריקה על המפה
במפגש ה-174 במניין שסגר את השנה ה-18 לפעילותו של מועדון יולו (YOLO) בחר המארח התורן להתמקד ביינות מדרום אמריקה. ליתר דיוק ארגנטינה וצ'ילה עם מגוון יינות מאזורים שונים בכל אחת מהמדינות
לקראת סוף השנה האזרחית – יינות מבעבעים פרלינו מאיטליה
חברת היבוא של יקב בנימינה מציעה לקראת סוף השנה האזרחית 2022 – יינות מבעבעים של יקב פרלינו (Perlino) מאיטליה
שמענו בין הגפנים 18.11.22: הגיע הזמן למרד צרכנים נגד מחירי יין במסעדות וברים
השבוע אלון גונן על שערוריית מחירי היין בברי יין ומסעדות והמסקנה: הגיע הזמן למרד צרכנים, יונתן לבני מבקר ביקב ברבדו, ביקורות יין: היוצר, מרגלית, תום, אסף, הבוז'ולה נובו מגיע, איך התנועה הכנענית והכלב הגיעו לכרם שיזף, וחדר טעימות יין חדש לחברת שקד – לקבוצות בלבד
שמענו בין הגפנים 11.11.22: שוב מכון היצוא עם סיפור חדש, ד"ר יובל סמואל מאמפורה, יומולדת 91 למימי בן-יוסף
אלון גונן על מנהלת ענף יין חדשה במכון היצוא, משבר האקלים: אצבע אלוהים ותו לא, בעקבות ראיון Ynet עם ד"ר יובל סמואל מאמפורה, ארוחת יומולדת 91 למיכאל (מימי) בן-יוסף, ביקורות יין: 3 יינות מ-3 ייננים ותיקים, וגם יהודה נהר מיקב יזרעאל מחבר בין יין ומוזיקה