במתחם האירועים המפואר של בית קסטיאל ביפו, בחרו אנשי יקב תבור להשיק את 562 -היין המבעבע החדש. ההזמנה הייתה מתגרה. היא הבטיחה שיהיה שמח, יהיה מפתיע, שיהיה השף חיים כהן, ושיראו הרבה מבעבע מול העיניים
בערב טעימות שנערך בחנות הדגל של רשת טיב טעם הנקראת "עיר האוכל" שבראשון לציון, הוצגו והוטעמו יינות נבחרים כמדגם חתך מייצג של יינות היבוא – עם דגש על יינות איטליה